تاثير اندازه ذرات دانه جو بر عملکرد گاو شيري

قرباني غلامرضا; مرادي قهدريجاني اكبر; عليخاني مسعود

مشخصات مقاله

عنوان نشریه:

تحقيقات كشاورزي ايران

اطلاعات شماره:

1381 , دوره 21 , شماره 2 ; از صفحه 119 تا صفحه 132 .

عنوان مقاله:

تاثير اندازه ذرات دانه جو بر عملکرد گاو شيري

نویسندگان:

قرباني غلامرضا, مرادي قهدريجاني اكبر, عليخاني مسعود

آدرس:

چکیده:

به منظور بررسي اثر اندازه دانه جو آسيا شده بر عملکرد گاوهاي شيري، 6 گاو شيرده نژاد هولشتين در قالب يک طرح مربع لاتين 3×3 تکرار شده، مورد مطالعه قرار گرفتند. قطر متوسط هندسي اندازه ذرات دانه جو برابر 0.94، 1.93 و 2.9 ميلي متر (به ترتيب در تيمارهاي 1، 2 و 3) بود. جيره ها تنها از نظر اندازه ذرات دانه جو با هم تفاوت داشتند و همه گاوها جيره اي داراي %40 ذرت سيلو شده و %60 کنسانتره دريافت کردند که %50 بخش کنسانتره اي جيره را دانه جو آسيا شده (داراي اندازه هاي مختلف) تشکيل مي داد. اختلاف بين ماده خشک مصرفي روزانه، درصد چربي، لاکتوز و کل مواد جامد شير، توليد چربي روزانه، درصد قابليت هضم ماده خشک، نسبت توليد روزانه شير تصحيح شده (بر پايه %4 چربي)، ماده خشک قابل هضم، pH ادرار و مايع شکمبه، تغيير وزن روزانه و اندازه ذرات مدفوع، بين تيمارهاي آزمايشي معني دار نبود. با افزايش اندازه ذرات جو، روندي کاهشي در توليد چربي روزانه و قابليت هضم ماده خشک و روندي افزايشي در تغيير وزن بدن و اندازه ذرات مدفوع ديده شد. درصد چربي شير تيمار 3 بالاتر بود، اما تفاوت بين تيمارها معني دار نبود. تيمار 3 به طور معني داري باعث کاهش درصد پروتئين شير، توليد شير روزانه و pH مدفوع شد و با افزايش اندازه ذرات دانه جو، درصد ماده خشک مدفوع به طور معني داري افزايش و توليد روزانه پروتئين شير به طور معني داري کاهش يات. توليد روزانه شير تصحيح شده بر پايه %4 چربي، نسبت توليد شير روزانه تصحيح شده بر پايه %4 چربي به ماده خشک مصرفي روزانه، توليد روزانه لاکتوز شير، توليد روزانه کل مواد جامد شير و قابليت هضم ماده آلي، تفاوت معني داري بين تيمار 1 با 2 و 2 با 3 وجود نداشت، ولي بين تيمارهاي 1 با 3 تفاوت معني داري ديده شد. افزايش اندازه ذرات دانه جو باعث کاهش مقدار عددي تمام اين اندازه گيري ها شد. ناپديد شدن ماده خشک در ساعت هاي مختلف انکوباسيون نيز با استفاده از گوسفند اندازه گيري شد و تجزيه پذيري موثر ماده خشک براي تيمارهاي 1، 2 و 3 به ترتيب 72.07، 56.63 و %46.26 بود که روندي کاهشي را با افزايش اندازه ذرات نشان مي دهد. داده هاي آزمايش نشان مي دهد که به احتمال درشت آسيا کردن دانه هاي جو نيز مشکلاتي را در امر تغذيه دام ايجاد مي کند و در شرايط مشابه با آزمايش حاضر، ذرات نزديک به يک ميلي متر را مي توان توصيه کرد.

کلید واژه:

چارک 1 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک اول تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع خیلی زیاد است.
چارک 2 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک دوم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع زیاد است.
چارک 3 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک سوم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع کم است.
چارک 4 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک چهارم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع خیلی کم است.

موضوعات مرتبط:

مقالات نشریه ای مرتبط:

مقالات همایشی مرتبط:

طرح های مرتبط:

مقالات بین المللی مرتبط:

ارتباط خیلی زیاد ارتباط زیاد مرتبط ارتباط کمتر

ارجاعات:

ثبت نشده است

استنادات:

ثبت نشده است

+جهت ارجاع به این مقاله کلیک کنید(Cite).

APA : کپی

قربانی، غ.، و مرادی قهدریجانی، ا.، و علیخانی، م. (1381). تاثیر اندازه ذرات دانه جو بر عملکرد گاو شیری. تحقیقات کشاورزی ایران, 21(2), 119-132. https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=71780

Vancouver : کپی

قربانی غلامرضا، مرادی قهدریجانی اکبر، علیخانی مسعود. تاثیر اندازه ذرات دانه جو بر عملکرد گاو شیری. تحقیقات کشاورزی ایران. 1381 [cited 2022May23];21(2):119-132. Available from: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=71780

IEEE : کپی

قربانی، غ.، مرادی قهدریجانی، ا.، علیخانی، م.، 1381. تاثیر اندازه ذرات دانه جو بر عملکرد گاو شیری. تحقیقات کشاورزی ایران, [online] 21(2), pp.119-132. Available: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=71780.