برای اطلاع از آخرین مقالات علمی و اخبار کرونا(COVID-19) کلیک کنید

مشخصات مقاله

عنوان نشریه: 
 
اطلاعات شماره: 
1382 , دوره  22 , شماره  2 ; از صفحه 138 تا صفحه 152 .
 
عنوان مقاله: 

اثر مکمل سيتريک اسيد و فيتاز بر رشد و ترکيب بدن کپور ماهي

 
نویسندگان: 
 
آدرس:  
 
چکیده: 

آزمايشي به منظور بررسي اثر مکمل سيتريک اسيد و فيتاز ميکروبي بر رشد و ترکيب بدن کپور ماهي انجام شد. در اين آزمايش اثر سه سطح سيتريک اسيد (صفر، 1.5 و 3 درصد) و سه سطح فيتاز ميکروبي (صفر، 500 و 1000 واحد در کيلوگرم جيره) در طرح پايه کاملا تصادفي در قالب آزمايش فاکتوريل بررسي شد. تعداد 216 ماهي با ميانگين وزن 207 گرم در 27 قفس و در هر قفس 8 ماهي قرار داده شد. هر کدام از 9 جيره آزمايشي به سه تکرار 8 ماهي براي مدت 10 هفته (دو هفته دوره سازگاري در نظر گرفته شد) داده شد. مکمل سيتريک اسيد تاثيري بر کلسترول پلاسما، تري گليسريد، فسفر، چربي کبد، ماده خشک و پروتئين لاشه، ضريب تبديل غذايي، نسبت بازده پروتئين، وزن لاشه، سرعت رشد روزانه و قابليت هضم ظاهري فسفر نداشت. افزودن 3 درصد سيتريک اسيد به طور معني داري (P<0.05) خاکستر بدن (3.11 درصد) و فسفر بدن (0.41 درصد) را افزايش داد. چربي بدن به طور معني داري با به کارگيري مکمل سيتريک اسيد کاهش يافت (P<0.05) اما تفاوت بين سطوح سيتريک اسيد بر اين پارامترها معني دار نبود. ضريب تبديل غذايي (2.25) ضريب بازده پروتئين (1.29) سرعت رشد روزانه (0.77)، درصد اضافه وزن بدن (54.3 درصد) و قابليت هضم فسفر (53.7 درصد) به طور معني داري با مکمل فيتاز، بهبود يافت. قابليت هضم فسفر به طور معني داري، تحت تاثير مکمل فيتاز قرار نگرفت. بالاترين ميزان خاکستر و فسفر بدن، نسبت بازده پروتئين و سرعت رشد روزانه با سطوح 1000 واحد فيتاز و 3 درصد سيتريک اسيد در جيره به دست آمد (به ترتيب، 3.4، 0.44، 1.3 و 0.8 درصد). پايين ترين درصد چربي بدن و ضريب تبديل غذايي با همين سطوح فيتاز و سيتريک اسيد به دست آمد (به ترتيب، 6.1 و 2.21 درصد). اين نتايج نشان داد که اضافه کردن 3 درصد سيتريک اسيد به جيره کپور ماهي شرايط بهتري را براي فعاليت فيتاز ميکروبي در دستگاه گوارش فراهم کرد اما اثر مثبتي بر رشد نداشت.

 
کلید واژه: 


 
موضوعات مرتبط: 
-
 
 
مقالات نشریه ای مرتبط:  
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 
ارتباط خیلی زیاد ارتباط زیاد مرتبط ارتباط کمتر
 
ارجاعات: 
  • ثبت نشده است
 
استنادات: 
  • ثبت نشده است
 
+جهت ارجاع به این مقاله کلیک کنید(Cite).
APA : کپی

شیرمحمد، ف.، و پوررضا، ج.، و محبوبی صوفیانی، ن. (1382). اثر مکمل سیتریک اسید و فیتاز بر رشد و ترکیب بدن کپور ماهی. تحقیقات کشاورزی ایران, 22(2), 138-152. https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=71708



Vancouver : کپی

شیرمحمد فاطمه، پوررضا جواد، محبوبی صوفیانی نصراله. اثر مکمل سیتریک اسید و فیتاز بر رشد و ترکیب بدن کپور ماهی. تحقیقات کشاورزی ایران. 1382 [cited 2021August03];22(2):138-152. Available from: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=71708



IEEE : کپی

شیرمحمد، ف.، پوررضا، ج.، محبوبی صوفیانی، ن.، 1382. اثر مکمل سیتریک اسید و فیتاز بر رشد و ترکیب بدن کپور ماهی. تحقیقات کشاورزی ایران, [online] 22(2), pp.138-152. Available: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=71708.



 

 
چکیده انگلیسی بازدید یکساله 135 مباني نظري و تجربي ونداليسم: مروري بر يافته هاي يك تحقيق
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی