5 SID.ir | الگوي تغييرات ظرفيت آنتي اكسيداني شير مادر در طي شش ماهه اول دوره شيردهي
برای اطلاع از آخرین مقالات علمی و اخبار کرونا(COVID-19) کلیک کنید

مشخصات مقاله

 
عنوان مقاله: 

الگوي تغييرات ظرفيت آنتي اكسيداني شير مادر در طي شش ماهه اول دوره شيردهي

 
نویسندگان: 
 
آدرس:  
* بیرجند، دانشگاه علوم پزشکی بیرجند، دانشکده پزشکی، دپارتمان بیوشیمی
 
چکیده: 

هدف: شير مادر علاوه بر تعداد زيادي از مواد مغذي، حاوي مجموعه متنوعي از آنتي اكسيدان ها بوده كه نوزادان را در مقابل تهاجم راديكال هاي آزاد و استرس اكسيداتيو ناشي از مواجهه با فشار بالاي اكسيژن پس از زايمان محافظت مي كنند. هدف از اين مطالعه، ارزيابي تغييرات ظرفيت تام آنتي اكسيداني شير مادر در طي شش ماه اول دوره شيردهي بوده است.
روش مطالعه: 535 نمونه شير از تعداد 145 نفر از خانم هاي سالم با نوزادان طبيعي، در زمان 2(±1) روز پس از زايمان به عنوان نمونه كلستروم، در زمان 7(±3) روز به عنوان نمونه هاي شير بينابيني (Transitional milk) و در زمان هاي 30(±5)، 90(±7) و 180(±10) روز به عنوان نمونه هاي شير رسيده (Mature milk) تهيه شدند. ظرفيت تام آنتي اكسيداني اين نمونه ها با روش FRAP (Ferric Reducing / Antioxidant Power) اندازه گيري گرديد.
يافته ها: بيشترين ظرفيت تام آنتي اكسيداني مربوط به كلستروم بود (589.8±278.1 ميكرومول در ليتر) و سپس با يک الگوي کاهش تدريجي، کمترين ميزان را در شش ماهگي نشان داد (402.6± 168.0 ميكرومول در ليتر). همچنين نتايج نشان دادند محدوده تغييرات ظرفيت تام آنتي اكسيداني بسيار وسيع است.
نتيجه گيري: ظرفيت آنتي اكسيداني بالاي كلستروم بر اهميت استفاده از آن علاوه بر شاخص هاي ديگر مي افزايد. همچنين كاهش تدريجي قدرت آنتي اكسيداني شير مادر نيز قابل توجه است و مي بايست تدابير مناسب براي جلوگيري از آن اتخاذ شود.

 
کلید واژه: 

 
موضوعات مرتبط: 
 
ارجاعات: 
  • ندارد
 
 
مقالات نشریه ای مرتبط: 
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 

  چکیده انگلیسی بازدید یکساله 120
 
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی