مطالعه بر هم كنش آنزيم آلفا آميلاز از منشاي B.subtilis و سديم دودسيل سولفات

شارقي بهزاد

مشخصات مقاله

عنوان نشریه:

مجله علوم دانشگاه شهيد چمران

اطلاعات شماره:

تابستان 1385 , دوره - , شماره 15 (قسمت ب) ; از صفحه 59 تا صفحه 69 .

عنوان مقاله:

مطالعه بر هم كنش آنزيم آلفا آميلاز از منشاي B.subtilis و سديم دودسيل سولفات

نویسندگان:

شارقي بهزاد*

آدرس:

* گروه زیست شناسی، دانشگاه شهرکرد

چکیده:

ميانكنش سديم n - دودسيل سولفات و آنزيم آلفا آميلاز ترموفيل (E.C 3.2.1.1) از منشا B.subtilis با استفاده از بررسي هاي اسپكتروفتومتري در ناحيه ماورابنفش و اندازه گيري فعاليت ويژه مورد مطالعه قرار گرفته است. اندازه گيري هاي طيفي در دامنه دمايي 20 الي 105 درجه سانتي گراد با استفاده از تامپون سديم فسفات0.02M ، pH=6.9 در طول موج 280 نانومتر انجام شده است. مطالعات سينتيكي در دماي مختلف وpH = 6.9 صورت گرفته است . نتايج حاصله به اين شرح قابل بيان است: 1- پايداري حرارتي بسيار زياد آنزيم. 2- برهم كنش سديم دودسيل سولفات (به عنوان يك دگرگون ساز قوي) با آنزيم آلفا آميلاز در دماي كمتر از 90 درجه سانتي گراد اثري بر پايداري آنزيم ندارد، اما در دماهاي بالاتر سبب تغييرات ساختاري آنزيم شده كه با استفاده از آن پارامترهاي ترموديناميكي دگرگون ساز محاسبه شده است. 3- در حضور سديم دودسيل سولفات پارامترهاي ترموديناميكيΔHom ،DSom و DCp در دماي بيش از 90°C كاهش مي يابد. 4- مطالعات سينتيكي انجام شده در دماي 95 درجه سانتي گراد نمايان گر كاهش ناچيز در فعاليت آنزيم در حضور سديم دودسيل سولفات است.

کلید واژه:

آلفا آميلاز(Q3)پايداري(Q2)ترموديناميك(Q3)سينتيك(Q3)

چارک 1 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک اول تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع خیلی زیاد است.
چارک 2 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک دوم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع زیاد است.
چارک 3 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک سوم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع کم است.
چارک 4 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک چهارم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع خیلی کم است.

موضوعات مرتبط:

مقالات نشریه ای مرتبط:

مقالات همایشی مرتبط:

ندارد

طرح های مرتبط:

ندارد

مقالات بین المللی مرتبط:

ارتباط خیلی زیاد ارتباط زیاد مرتبط ارتباط کمتر

ارجاعات:

ثبت نشده است

استنادات:

ثبت نشده است

+جهت ارجاع به این مقاله کلیک کنید(Cite).

APA : کپی

شارقی، ب. (1385). مطالعه بر هم کنش آنزیم آلفا آمیلاز از منشای B.subtilis و سدیم دودسیل سولفات. مجله علوم دانشگاه شهید چمران, -(15 (قسمت ب)), 59-69. https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=52383

Vancouver : کپی

شارقی بهزاد. مطالعه بر هم کنش آنزیم آلفا آمیلاز از منشای B.subtilis و سدیم دودسیل سولفات. مجله علوم دانشگاه شهید چمران. 1385 [cited 2022August12];-(15 (قسمت ب)):59-69. Available from: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=52383

IEEE : کپی

شارقی، ب.، 1385. مطالعه بر هم کنش آنزیم آلفا آمیلاز از منشای B.subtilis و سدیم دودسیل سولفات. مجله علوم دانشگاه شهید چمران, [online] -(15 (قسمت ب)), pp.59-69. Available: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=52383.