اثر سطح مصرف شیر بر عملکرد، رشد اسکلتی و متابولیت های خونی گوساله های ماده هلشتاین

آرمیون فخرالدین; فتاح نیا فرشید; تاسلی گلناز; رضایی احسان

مشخصات مقاله

عنوان نشریه:

پژوهش در نشخوار كنندگان

اطلاعات شماره:

تابستان 1397 , دوره 6 , شماره 2 ; از صفحه 31 تا صفحه 42 .

عنوان مقاله:

اثر سطح مصرف شیر بر عملکرد، رشد اسکلتی و متابولیت های خونی گوساله های ماده هلشتاین

نویسندگان:

آرمیون فخرالدین, فتاح نیا فرشید*, تاسلی گلناز, رضایی احسان

آدرس:

* گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ایلام

چکیده:

سابقه و هدف: یکی از عوامل مهم موثر بررشد و زنده مانی گوساله ها در دوره قبل از شیرگیری مقدار مصرف شیر است. معمولا به علت هزینه بیشتر شیر برای تغذیه گوساله ها، توصیه بر این است که مقدار مصرف شیر در حدود 10 درصد وزن بدن (حدود 4 لیتر در شبانه روز) ثابت نگه داشته شود تا گوساله به مصرف جیره آغازین بیشتر تشویق شود. در سال های اخیر محققین به دنبال یافتن بهترین الگوی تغذیه شیر هستند تا بیشترین رشد با توجیه اقتصادی برای گوساله فراهم شود. هدف این پژوهش مقایسه دو الگوی مصرف معمول (4 کیلوگرم در روز) و مصرف آزاد شیر برعملکرد، رشد اسکلتی و متابولیت های خونی گوساله های ماده شیرخوار بود. مواد و روش ها: تعداد 30 رأس گوساله ماده هلشتاین با میانگین وزن 2/2 ± 7/42 کیلوگرم در قالب یک طرح کاملا تصادفی به دو تیمار اختصاص داده شدند. تیمارهای آزمایشی شامل مصرف معمول شیر (4 کیلوگرم در روز) و مصرف آزاد شیر بود. آزمایش شامل 2 مرحله پیش از شیرگیری (روز 1 تا 60) و پس از شیرگیری (روز 61 تا 120) بود. در هر دو گروه، شیر در دو نوبت صبح و عصر تغذیه شد. گوساله ها در کل دوره آزمایش به صورت آزاد به جیره آغازین و آب دسترسی داشتند. مصرف جیره آغازین به صورت روزانه و افزایش وزن به صورت هفتگی و شاخص های اسکلتی شامل طول بدن، ارتفاع جدوگاه و فاصله استخوان پین در دو و چهار ماهگی اندازه گیری شد. متابولیت های خون شامل گلوکز، پروتئین کل، تری گلیسیرید و کلسترول در در 30 و60 روزگی اندازه-گیری شد. یافته ها: نتایج نشان داد در گوساله های تیمار مصرف آزاد شیر، مصرف جیره آغازین در دوره پیش از شیرگیری کمتر (01/0P<) اما در دوره پس از شیرگیری و کل دوره آزمایش (روز 1 تا 120 پس از تولد) بیشتر از گوساله های تیمار مصرف معمول شیر بود (01/0P<). در گوساله های تیمار مصرف آزاد شیر افزایش وزن روزانه در پیش از شیرگیری و کل دوره آزمایش بیشتر ولی در دوره پس از شیرگیری کمتر از گوساله های تیمار مصرف معمول شیر بود (01/0P<). در گوساله های تیمار مصرف آزاد شیر، بازده استفاده از خوراک در دوره پیش از شیرگیری بیشتر(05/0P=) و در دوره پس از شیرگیری کمتر (01/0P<) از گوساله های تیمار مصرف معمول شیر بود ولی در کل دوره تحت تأثیر مصرف شیر قرار نگرفت (05/0P>). وزن بدن گوساله های تیمار مصرف آزاد شیر در مقایسه با تیمار مصرف معمول شیر در دوره پیش از شیرگیری، پس از شیرگیری و در پایان آزمایش بیشتر بود (01/0P<). گوساله هایی که شیر را به صورت آزاد دریافت کردند در مقایسه با گوساله های مصرف معمول شیر در پایان شیرگیری و پایان دوره طول بدن بیشتری داشتند (05/0P<). غلظت گلوکز و کلسترول پلاسمای گوساله های تیمارمصرف آزاد شیر در مقایسه با گوساله های تیمار مصرف معمول شیر در30 روزگی بیشتر بود (05/0P<). غلظت پروتئین کل و تری گلیسیرید سرم گوساله ها تحت تأثیر الگوی مصرف شیر قرار نگرفت (05/0P>). نتیجه گیری: در مجموع، نتایج تحقیق نشان داد که الگوی ارایه شیر به صورت آزاد در مقایسه با الگوی ارایه معمول شیر باعث بهبود عملکرد گوساله های ماده شیرخوار شد.

کلید واژه:

گوساله شیرخوار(Q1)الگوی مصرف شیر(Q1)عملکرد(Q2)شاخص های اسکلتی(Q1)متابولیت های پلاسما(Q1)

چارک 1 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک اول تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع خیلی زیاد است.
چارک 2 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک دوم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع زیاد است.
چارک 3 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک سوم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع کم است.
چارک 4 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک چهارم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع خیلی کم است.

موضوعات مرتبط:

Persicus Scoparia آموزش و مشاوره قبل از ازدواج ایدز بره زندی تغذیه مجدد تفاله دانه انار جوجه گوشتی خانواده نعنا خریداران دندان پزشکی مبتنی بر شواهد روش های اضطراری پیشگیری از بارداری مامایی جامعه نگر مرغ تخم گذار تجاری نیتروژن اوره ای خون

مقالات نشریه ای مرتبط:

مقالات همایشی مرتبط:

ندارد

طرح های مرتبط:

مقالات بین المللی مرتبط:

No item.

ارتباط خیلی زیاد ارتباط زیاد مرتبط ارتباط کمتر

ارجاعات:

ثبت نشده است

استنادات:

ثبت نشده است

+جهت ارجاع به این مقاله کلیک کنید(Cite).

APA : کپی

آرمیون، ف.، و فتاح نیا، ف.، و تاسلی، گ.، و رضایی، ا. (1397). اثر سطح مصرف شیر بر عملکرد, رشد اسکلتی و متابولیت های خونی گوساله های ماده هلشتاین. پژوهش در نشخوار کنندگان, 6(2 ), 31-42. https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=513901

Vancouver : کپی

آرمیون فخرالدین، فتاح نیا فرشید، تاسلی گلناز، رضایی احسان. اثر سطح مصرف شیر بر عملکرد, رشد اسکلتی و متابولیت های خونی گوساله های ماده هلشتاین. پژوهش در نشخوار کنندگان. 1397 [cited 2022May28];6(2 ):31-42. Available from: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=513901

IEEE : کپی

آرمیون، ف.، فتاح نیا، ف.، تاسلی، گ.، رضایی، ا.، 1397. اثر سطح مصرف شیر بر عملکرد, رشد اسکلتی و متابولیت های خونی گوساله های ماده هلشتاین. پژوهش در نشخوار کنندگان, [online] 6(2 ), pp.31-42. Available: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=513901.