بررسی تاثیر غذای غنی شده با پروبیوتیک بر فراسنجه های رشد ماهی پرورشی قزل آلای رنگین کمان

چوبکار نسرین; کاکولکی شاپور; صحرایی فرشته; آقاجانی عبدالرضا; رضایی منش محیا; محمدی فروغ

مشخصات مقاله

عنوان نشریه:

مجله علمي شيلات ايران (فارسي)

اطلاعات شماره:

1397 , دوره 27 , شماره 5 ; از صفحه 115 تا صفحه 124 .

عنوان مقاله:

بررسی تاثیر غذای غنی شده با پروبیوتیک بر فراسنجه های رشد ماهی پرورشی قزل آلای رنگین کمان

نویسندگان:

چوبکار نسرین*, کاکولکی شاپور, صحرایی فرشته, آقاجانی عبدالرضا, رضایی منش محیا, محمدی فروغ

آدرس:

* گروه شیلات، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد کرمانشاه، کرمانشاه، ایران

چکیده:

پروبیوتیک ها در بعد وسیعی در آبزی پروری نوین استفاده می شوند. این تحقیق با هدف بررسی تأثیر بکارگیری پروبیوتیک، گونه باسیلوس سوبتیلیس، بر پارامترهای رشد ماهی قزل آلای رنگین کمان و تعیین میزان مطلوب مصرف این باکتری انجام شد. در این مطالعه تأثیر باسیلوس سوبتیلیس IS02 در غالب یک طرح کاملاً تصادفی با چهار تیمار آزمایشی شامل تیمار اول فاقد مکمل پروبیوتیک، تیمار دوم حاوی 106، تیمار سوم با 107 و تیمار چهارم باcfu/g 108 از باسیلوس سوبتیلیس در جیره غذایی به مدت 30 روز برروی برخی از شاخص های رشد (میزان و درصد افزایش وزن بدن، ضریب رشد ویژه، ضریب تبدیل غذایی، نسبت بازده پروتئین، نسبت بازده چربی، ارزش تولیدی پروتئین، ارزش تولیدی چربی، ضریب چاقی، غذای دریافتی توسط ماهی، کارآیی تغذیه و شاخص رشد روزانه) بررسی شد. تجزیه و تحلیل داده ها با استفاده از تحلیل واریانس یکطرفه و آزمون Bonferroni صورت گرفت. نتایج نشان داد تیمار چهار با غلظت cfu/g 108 تأثیر معنی داری (001/0 = p) بر افزایش ارزش تولیدی پروتئین(PPV) داشته است اما در سایر پارامترهای رشد تاثیر آماری معنی داری مشاهده نگردید (05/0 p>). نتایج این پژوهش می تواند کاربرد گسترده ای در بهبود تولید این گونه با ارزش و ایجاد دیدگاه های نوین در شرایط پرورشی و افزایش ارزش غذایی آن داشته باشد.

کلید واژه:

پروبیوتیک(Q2)باسیلوس سوبتیلیس(Q1)قزل آلای رنگین کمان(Q2)سنجش رشد(Q1)

چارک 1 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک اول تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع خیلی زیاد است.
چارک 2 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک دوم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع زیاد است.
چارک 3 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک سوم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع کم است.
چارک 4 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک چهارم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع خیلی کم است.

موضوعات مرتبط:

مقالات نشریه ای مرتبط:

مقالات همایشی مرتبط:

ندارد

طرح های مرتبط:

مقالات بین المللی مرتبط:

No item.

ارتباط خیلی زیاد ارتباط زیاد مرتبط ارتباط کمتر

ارجاعات:

ثبت نشده است

استنادات:

ثبت نشده است

+جهت ارجاع به این مقاله کلیک کنید(Cite).

APA : کپی

چوبکار، ن.، و کاکولکی، ش.، و صحرایی، ف.، و آقاجانی، ع.، و رضایی منش، م.، و محمدی، ف. (1397). بررسی تاثیر غذای غنی شده با پروبیوتیک بر فراسنجه های رشد ماهی پرورشی قزل آلای رنگین کمان. مجله علمی شیلات ایران (فارسی), 27(5 ), 115-124. https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=512023

Vancouver : کپی

چوبکار نسرین، کاکولکی شاپور، صحرایی فرشته، آقاجانی عبدالرضا، رضایی منش محیا، محمدی فروغ. بررسی تاثیر غذای غنی شده با پروبیوتیک بر فراسنجه های رشد ماهی پرورشی قزل آلای رنگین کمان. مجله علمی شیلات ایران (فارسی). 1397 [cited 2022May23];27(5 ):115-124. Available from: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=512023

IEEE : کپی

چوبکار، ن.، کاکولکی، ش.، صحرایی، ف.، آقاجانی، ع.، رضایی منش، م.، محمدی، ف.، 1397. بررسی تاثیر غذای غنی شده با پروبیوتیک بر فراسنجه های رشد ماهی پرورشی قزل آلای رنگین کمان. مجله علمی شیلات ایران (فارسی), [online] 27(5 ), pp.115-124. Available: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=512023.