برای اطلاع از آخرین مقالات علمی و اخبار کرونا(COVID-19) کلیک کنید

مشخصات مقاله

عنوان نشریه: 
 
اطلاعات شماره: 
1398 , دوره  6 , شماره  3 ; از صفحه 292 تا صفحه 301 .
 
عنوان مقاله: 

جداسازي و شناسايي باکتري توليد کننده پروتئاز قليايي در حضور شوينده از چشمه آب گرم در ايران

 
نویسندگان: 
 
آدرس:  
* گروه ميکروبيولوژي و زيست فناوري ميکروبي، دانشکده علوم و فناوري زيستي، دانشگاه شهيد بهشتي، تهران، ايران
 
چکیده: 
پروتئازها مهم ترين آنزيم هاي صنعتي هستند که کاربردهاي متعددي در حوزه هاي مختلف تجاري و صنعتي از جمله شوينده، صنايع غذايي و چرم سازي دارند. اين مطالعه با هدف جداسازي سويه ي توليدکننده پروتئاز قليايي از چشمه آبگرم قينرجه و ارزيابي فعاليت پروتئازي به منظور استفاده در صنايع شوينده انجام شد. باکتري جداسازي شده در محيط پايه ي معدني شامل %2 اسکيم ميلک کشت داده شد. فعاليت پروتئازي با استفاده از روش هيدروليز کازئين اندازه گيري شد. تاثير عوامل مختلف از جمله pH، دما، SDS، توين 80 و EDTA بر پايداري و فعاليت آنزيمي مورد سنجش قرار گرفت. سازگاري پروتئاز در حضور شوينده هاي مختلف صنعتي مورد ارزيابي قرار گرفت. نتايج حاصل از بررسي هاي فيلوژنتيک، مورفولوژيک و بيوشيميايي نشان داد که باکتري جداسازي شده، سويه اي جديد از Brevibacillus borstelensis است که قادر به توليد پروتئاز قليايي برون سلولي است. مطالعات آنزيمي نيز نشان داد که بيشترين فعاليت پروتئازي در دماي 60 oC و 9 pHاست. علاوه بر اين، آنزيم پايداري بالايي در حضور توين 80، SDS، H2O2 و سازگاري بالايي با انواع شوينده هاي تجاري دارد. پروتئازهايي که قادر به هيدروليز پروتئين در شرايط محيطي سخت (همانند شرايط قليايي، دماي بالا و حضور سورفکتانت) هستند، اهميت والايي در فرايندهاي بيوتکنولوژيکي و صنعتي دارند. بنابراين از اين آنزيم مي توان در آينده، در ترکيبات شوينده ها استفاده بهينه نمود.
 
کلید واژه: 

 
موضوعات مرتبط: 
 
 
مقالات نشریه ای مرتبط:  
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 
ارتباط خیلی زیاد ارتباط زیاد مرتبط ارتباط کمتر
 
ارجاعات: 
  • ثبت نشده است
 
استنادات: 
  • ثبت نشده است
 
+جهت ارجاع به این مقاله کلیک کنید(Cite).
APA : کپی

نصرطاهری، م.، و ابراهیمی پور، غ.، و صادقی، ح. (1398). جداسازی و شناسایی باکتری تولید کننده پروتئاز قلیایی در حضور شوینده از چشمه آب گرم در ایران. یافته های نوین در علوم زیستی (نشریه علوم), 6(3 ), 292-301. https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=501530



Vancouver : کپی

نصرطاهری مهناز، ابراهیمی پور غلامحسین، صادقی حسین. جداسازی و شناسایی باکتری تولید کننده پروتئاز قلیایی در حضور شوینده از چشمه آب گرم در ایران. یافته های نوین در علوم زیستی (نشریه علوم). 1398 [cited 2021September24];6(3 ):292-301. Available from: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=501530



IEEE : کپی

نصرطاهری، م.، ابراهیمی پور، غ.، صادقی، ح.، 1398. جداسازی و شناسایی باکتری تولید کننده پروتئاز قلیایی در حضور شوینده از چشمه آب گرم در ایران. یافته های نوین در علوم زیستی (نشریه علوم), [online] 6(3 ), pp.292-301. Available: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=501530.



 

 
چکیده انگلیسی بازدید یکساله 188 مباني نظري و تجربي ونداليسم: مروري بر يافته هاي يك تحقيق
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی