بررسي استفاده از پروبيوتيک بر عملکرد و شاخص هاي سلامتي گوساله هاي هلشتاين

حسين خاني علي; دره زرشکي پور منيره; پارسائي مهر خسرو; چراغي حبيب; جوانمرد آرش

مشخصات مقاله

عنوان نشریه:

آسيب شناسي درمانگاهي دامپزشکي (دامپزشکي تبريز)

اطلاعات شماره:

تابستان 1397 , دوره 12 , شماره 2 (پياپي 46) ; از صفحه 123 تا صفحه 132 .

عنوان مقاله:

بررسي استفاده از پروبيوتيک بر عملکرد و شاخص هاي سلامتي گوساله هاي هلشتاين

نویسندگان:

حسين خاني علي*, دره زرشکي پور منيره, پارسائي مهر خسرو, چراغي حبيب, جوانمرد آرش

آدرس:

* گروه علوم دامي، دانشکده کشاورزي، دانشگاه تبريز، تبريز، ايران

چکیده:

تاثير مثبت پروبيوتيک ها بر عملکرد و سلامتي گوساله هاي شيرخوار از ديرباز مورد توجه بوده است. پروبيوتيک ها گروهي از ميکروارگانيسم هاي زنده هستند که در تغذيه دام استفاده مي شوند. اين افزودني ها نه تنها هيچ گونه زياني براي موجودات زنده ندارند، بلکه آنزيم هاي مختلفي ترشح مي کنند که باعث شکسته شدن زنجيره هاي کربني آلي و توليد موادي چون قندهاي ساده تر، الکل ها، ويتامين ها و ساير مواد مغذي مي شوند. براي انجام اين مطالعه از 24 رأس گوساله نر و ماده با ميانگين وزني 3± 50 کيلوگرم و سن 3± 40 روزه و به مدت 45 روز استفاده شد. تيمارهاي آزمايشي شامل: 1) گروه شاهد، 2) گروه دريافت کننده لاکتوباسيلوس کازئي و 3) گروه دريافت کننده لاکتوباسيلوس اسيدوفيلوس بودند. پروبيوتيک ها به همراه سرم فيزيولوژي به مصرف گوساله ها رسيد. استفاده از لاکتوباسيل ها تاثير معني داري بر مصرف خوراک نداشته، اما استفاده از لاکتوباسيل ها باعث افزايش وزن گوساله ها در کل دوره شد (05/0p<). از طرفي تيمارهاي حاوي پروبيوتيک باعث بهبود معني دار بازده غذايي در دوره هاي از شيرگيري و در کل دوره پرورش گرديد (05/0p<). همچنين افزودن پروبيوتيک ها در جيره گوساله ها، گلوکز خون را به طور معني داري افزايش داده ولي نيتروژن اوره-اي خون را کاهش داد (05/0p<)، اما تاثير معني داري بر ميزان پروتئين کل، آلبومين، تري گليسيريد و کلسترول خون نداشت. در کل، استفاده از مکمل هاي پروبيوتيکي باعث بهبود شاخص هاي سلامتي شد، اگرچه از لحاظ عددي معني دار نبود. با توجه به نتايج مي توان گفت که افزودن پروبيوتيک ها در جيره گوساله ها باعث بهبود عملکرد شده و تاثير مثبتي بر برخي فراسنجه هاي خوني دارد.

کلید واژه:

پروبيوتيک(Q2)عملکرد(Q2)فراسنجه هاي خوني(Q1)شاخصهاي سلامتي(Q1)گوساله هاي شيرخوار(Q1)

چارک 1 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک اول تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع خیلی زیاد است.
چارک 2 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک دوم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع زیاد است.
چارک 3 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک سوم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع کم است.
چارک 4 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک چهارم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع خیلی کم است.

موضوعات مرتبط:

مقالات نشریه ای مرتبط:

مقالات همایشی مرتبط:

ندارد

طرح های مرتبط:

مقالات بین المللی مرتبط:

No item.

ارتباط خیلی زیاد ارتباط زیاد مرتبط ارتباط کمتر

ارجاعات:

ثبت نشده است

استنادات:

ثبت نشده است

+جهت ارجاع به این مقاله کلیک کنید(Cite).

APA : کپی

حسین خانی، ع.، و دره زرشکی پور، م.، و پارسائی مهر، خ.، و چراغی، ح.، و جوانمرد، آ. (1397). بررسی استفاده از پروبیوتیک بر عملکرد و شاخص های سلامتی گوساله های هلشتاین. آسیب شناسی درمانگاهی دامپزشکی (دامپزشکی تبریز), 12(2 (پیاپی 46) ), 123-132. https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=495618

Vancouver : کپی

حسین خانی علی، دره زرشکی پور منیره، پارسائی مهر خسرو، چراغی حبیب، جوانمرد آرش. بررسی استفاده از پروبیوتیک بر عملکرد و شاخص های سلامتی گوساله های هلشتاین. آسیب شناسی درمانگاهی دامپزشکی (دامپزشکی تبریز). 1397 [cited 2022May25];12(2 (پیاپی 46) ):123-132. Available from: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=495618

IEEE : کپی

حسین خانی، ع.، دره زرشکی پور، م.، پارسائی مهر، خ.، چراغی، ح.، جوانمرد، آ.، 1397. بررسی استفاده از پروبیوتیک بر عملکرد و شاخص های سلامتی گوساله های هلشتاین. آسیب شناسی درمانگاهی دامپزشکی (دامپزشکی تبریز), [online] 12(2 (پیاپی 46) ), pp.123-132. Available: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=495618.