برای اطلاع از آخرین مقالات علمی و اخبار کرونا(COVID-19) کلیک کنید

مشخصات مقاله

عنوان نشریه: 
 
اطلاعات شماره: 
 
عنوان مقاله: 

شناسايي ژن aflR در قارچ آسپرژيلوس مولد افلاتوکسين جداشده از مغز پسته در منطقه ي سيرجان با استفاده از روش PCR در سال 1395

 
نویسندگان: 
 
آدرس:  
*
 
چکیده: 
زمينه و هدف: افلاتوکسين­ ها گروه بزرگي از مايکوتوکسين­ ها و متابوليت­ هاي ثانويه از گونه هاي قارچ آسپرژيلوس هستند. aflR گروهي از ژن­ هاي مداخله­ کننده در نسخه­ برداري و توليد آفلاتوکسين در قارچ­ هاي آسپرژيلوس هستند. در اين مطالعه هويت مولکولي قارچ آسپرژيلوس مولد سم افلاتوکسين در پسته هاي تازه ي شهرستان سيرجان بررسي شد. مواد و روش کار: تعداد 100 نمونه پسته ي آلوده به قارچ از انبارهاي پسته در شهرستان سيرجان به روش هدفمند اخذ شد. نمونه ها به محيط کشت سابورو دکستروز براث منتقل شدند. کنترل مثبت استفاده­ شده در اين پژوهش، سويه­ قارچ آسپرژيلوس مولد سم افلاتوکسين و کنترل منفي سوش­ قارچي غير آسپرژيلوس و آسپرژيلوس­ هاي غير آفلاتوکسيک بودند. استخراج DNA با استفاده از کيت و از PCR براي شناسايي ژن aflR در نمونه­ هاي آلوده به قارچ انبارهاي پسته استفاده شد. يافته ها: از بين 100 نمونه مغز پسته ي تازه که به­ صورت هدفمند انتخاب شده بودند، 10 نمونهمورد سالم 64 نمونه آلوده به قارچ هاي آسپرژيلوس، 18 نمونه آلوده به قارچ پنيسليوم، 1 مورد موکور، 5 نمونه ساپروفيت و 2 مورد آلودگي قارچي ناشناخته گزارش شد. از بين آسپرژيلوس­ ها فقط در 7 مورد ژن تنظيمي مولد افلاتوکسين حضور داشت. نتيجه گيري: در بسياري از کشورها آلودگي پسته به آفلاتوکسين به مقادير مختلف وجود دارد، که مي تواند تهديد کننده ي سلامت جامعه باشد. . بهترين اقدام براي جلوگيري از پيامدها و کاهش آفلاتوکسين در پسته، نظارت و کنترل بر توليد، نگهداري و توزيع آن ها و تشخيص آلودگي توسط تکنيک هاي دقيق مولکولي است. هم چنين ايجاد شرايط ايده آل براي به حداقل رساندن آلودگي امري لازم براي سلامت مصرف کنندگان است.
 
کلید واژه: 

 
موضوعات مرتبط: 
 
 
مقالات نشریه ای مرتبط:  
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 
ارتباط خیلی زیاد ارتباط زیاد مرتبط ارتباط کمتر
 
ارجاعات: 
 
استنادات: 
  • ثبت نشده است
 
+جهت ارجاع به این مقاله کلیک کنید(Cite).
APA : کپی

صالحی، ز.، و خیرخواه، ب.، و معصومعلی نژاد، ز.، و زینتی زاده، م. (1397). شناسایی ژن aflR در قارچ آسپرژیلوس مولد افلاتوکسین جداشده از مغز پسته در منطقه ی سیرجان با استفاده از روش PCR در سال 1395. مجله میکروب شناسی پزشکی ایران, 12(1 ), 43-50. https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=486253



Vancouver : کپی

صالحی زهرا، خیرخواه بابک، معصومعلی نژاد زهرا، زینتی زاده محمدرضا. شناسایی ژن aflR در قارچ آسپرژیلوس مولد افلاتوکسین جداشده از مغز پسته در منطقه ی سیرجان با استفاده از روش PCR در سال 1395. مجله میکروب شناسی پزشکی ایران. 1397 [cited 2021September25];12(1 ):43-50. Available from: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=486253



IEEE : کپی

صالحی، ز.، خیرخواه، ب.، معصومعلی نژاد، ز.، زینتی زاده، م.، 1397. شناسایی ژن aflR در قارچ آسپرژیلوس مولد افلاتوکسین جداشده از مغز پسته در منطقه ی سیرجان با استفاده از روش PCR در سال 1395. مجله میکروب شناسی پزشکی ایران, [online] 12(1 ), pp.43-50. Available: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=486253.



 

 
چکیده انگلیسی بازدید یکساله 84 مباني نظري و تجربي ونداليسم: مروري بر يافته هاي يك تحقيق
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی