استفاده از سطوح مختلف ميوه بلوط در جيره غذايي بره هاي پرواري گوسفند كردي

در اين تحقيق اثرات چهار جيره با ميزان انرژي و پروتيين يكسان، حاوي سطح 0، 10، 20 و 30 درصد ميوه بلوط مورد بررسي قرار گرفت كه در آن 48 راس بره نر كردي با ميانگين سني 6-7 ماه و ميانگين وزن و انحراف معيار 23.236± 1.311 كيلوگرم در يك طرح آماري كاملا تصادفي با چهار جيره غذايي و چهار تكرار و سه مشاهده در هر تكرار به مدت 100 روز مورد آزمايش قرار گرفتند. هر 20 روز يك بار ميزان افزايش وزن روزانه، مقدار ماده خشك مصرفي و ضريب تبديل غذايي بره ها محاسبه مي شد. در پايان آزمايش بره ها جهت تعيين خصوصيات لاشه ذبح گرديدند. نتايج نشان داد كه ميانگين و انحراف معيار افزايش وزن روزانه بره هاي تغذيه شده با جيره هاي داراي 0، 10، 20 و 30 درصد ميوه بلوط به ترتيب 235 ±31.04، 245.50± 21.92، 262 ±22.196 و 272.75± 20.60 گرم و ميزان ماده خشك مصرفي روزانه به ترتيب 1.498± 0.08، 1.520± 0.08، 1.507 ±0.109 و 1.612 ±0.13 كيلوگرم بوده كه تفاوت آن ها از نظر آماري معني دار نيست (p>0.05). ميانگين ضريب تبديل غذايي براي بره هاي تغذيه شده با جيره هاي مذكور به ترتيب 6.430، 6.220، 5.765 و 5.927 بود. نتايج تجزيه تقريبي گوشت نشان داد كه ميانگين رطوبت، پروتيين خام، چربي خام و خاكستر كل (براساس ماده خشك) گوشت بدون استخوان در ناحيه دنده هاي ده تا دوازده براي جيره هاي چهارگانه فوق به ترتيب 52.500، 48.200، 49.550 و 49.650 درصد، 31.705، 31.411، 30.142 و 29.835 درصد، 63.504، 67.121، 68.887، 68.099 درصد و 1.657، 1.259، 1.177 و 1.315 درصد بود كه در اين موارد تفاوت معني داري بين جيره هاي غذايي وجود نداشت (p>0.05). ميانگين وزن لاشه گرم و درصد آن نسبت به وزن زنده براي جيره هاي مذكور به ترتيب 22.330، 22.813، 23.802 و 26.133 كيلوگرم و 47.707، 47.775، 47.677 و 52.162 درصد بود كه از نظر آماري تفاوت آن ها معني دار نيست (p>0.05). به طور كلي نتايج اين تحقيق نشان داد كه افزايش سطح ميوه بلوط پوست گرفته شده در جيره غذايي بره هاي پرواري تا 30 درصد ماده خشك جيره نه تنها اثر منفي بر سلامتي بره هاي پرواري ندارد بلكه از نظر رشد و عملكرد پرواري نيز با جيره شاهد برابري كرده است.