برای اطلاع از آخرین مقالات علمی و اخبار کرونا(COVID-19) کلیک کنید

مشخصات مقاله

عنوان نشریه: 
 
اطلاعات شماره: 
زمستان 1395 , دوره  11 , شماره  4 ; از صفحه 39 تا صفحه 46 .
 
عنوان مقاله: 

اثر مكمل كوركومين و 8 هفته تمرين استقامتي بر شاخص هاي آنتي اكسيداني بافت كبد موش هاي صحرايي نر

 
نویسندگان: 
 
آدرس:  
* گروه فیزیولوژی ورزش، دانشکده تربیت بدنی دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران جنوب، تهران، ایران
 
چکیده: 

سابقه و هدف: كوركومين به عنوان يك آنتي اكسيدان طبيعي در برخي پژوهش ها مورد استفاده قرار گرفته است. از طرفي محدود بودن مطالعات انجام شده در ارتباط با مصرف مكمل كوركومين در ورزش و همچنين با توجه به نقش كبد به عنوان مهم ترين بافت درگير در استرس اكسيداتيو در ورزشكاران، اين پژوهش با هدف بررسي اثر 8 هفته تمرين استقامتي همراه با مصرف مكمل كوركومين بر آنتي اكسيدان هاي سوپر اكسيد ديسموتاز، گلوتاتيون پراكسيداز و كاتالاز بافت كبد موش هاي صحرايي انجام شد.
مواد و روش ها: تعداد 30 سر موش صحرايي نر به صورت تصادفي به 4 گروه 1) كنترل 2 (n=6)) کوركومين 3 (n=6)) تمرين استقامتي (9n=) 4) كوركومين – تمرين استقامتي (9n=) تقسيم شدند. به گروه هايي كه از مكمل كوركومين استفاده كردند، كوركومين را به مقدار 30 ميلي‏گرم به ازاي هر كيلوگرم وزن بدن به صورت 3 روز در هفته و مجموعا 8 هفته دريافت نمودند. برنامه تمريني شامل دويدن روي نوارگردان بدون شيب بود كه به مدت 8 هفته، هر هفته 5 جلسه با سرعت 35-10متر در دقيقه و به مدت 70-30 دقيقه اجرا شد. 48 ساعت پس از آخرين جلسه تمرين نمونه بافت كبد موش ها جهت اندازه گيري آنزيم هاي سوپر اكسيد ديسموتاز، گلوتاتيون پراكسيداز و كاتالاز جمع آوري گرديد. اطلاعات جمع آوري شده با استفاده از روش آماري آناليز واريانس دو طرفه و با a=0.05 مورد بررسي قرار گرفت.
يافته ها: 8 هفته مصرف كوركومين موجب افزايش معناداري در ميزان آنزيم سوپراكسيد ديسموتاز و گلوتاتيون پراكسيداز در گروه كوركومين (p<0.003) و آنزيم گلوتاتيون پراكسيداز در گروه تركيبي (استقامتي-كوركومين) (p<0.001) گرديد. با اين حال، اثر تمرين و مكمل بر آنتي اكسيدان هاي كاتالاز و سوپراكسيد ديسموتاز معني دار نبود.
نتيجه گيري: مصرف كوركومين به همراه تمرين استقامتي مي تواند در حفظ يا افزايش دفاع آنتي اكسيدان آنزيمي بافت كبد موش موثر باشد.

 
کلید واژه: 

 
موضوعات مرتبط: 
 
 
مقالات نشریه ای مرتبط:  
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 
ارتباط خیلی زیاد ارتباط زیاد مرتبط ارتباط کمتر
 
ارجاعات: 
 
استنادات: 
  • ثبت نشده است
 
+جهت ارجاع به این مقاله کلیک کنید(Cite).
APA : کپی

بنایی فر، ع.، و شاه کندی، ح.، و بهبودی تبریزی، ل. (1395). اثر مکمل کورکومین و 8 هفته تمرین استقامتی بر شاخص های آنتی اکسیدانی بافت کبد موش های صحرایی نر. مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران, 11(4), 39-46. https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=304764



Vancouver : کپی

بنایی فر عبدالعلی، شاه کندی حسن، بهبودی تبریزی لاله. اثر مکمل کورکومین و 8 هفته تمرین استقامتی بر شاخص های آنتی اکسیدانی بافت کبد موش های صحرایی نر. مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران. 1395 [cited 2021October17];11(4):39-46. Available from: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=304764



IEEE : کپی

بنایی فر، ع.، شاه کندی، ح.، بهبودی تبریزی، ل.، 1395. اثر مکمل کورکومین و 8 هفته تمرین استقامتی بر شاخص های آنتی اکسیدانی بافت کبد موش های صحرایی نر. مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران, [online] 11(4), pp.39-46. Available: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=304764.



 

 
چکیده انگلیسی بازدید یکساله 297 مباني نظري و تجربي ونداليسم: مروري بر يافته هاي يك تحقيق
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی