برای اطلاع از آخرین مقالات علمی و اخبار کرونا(COVID-19) کلیک کنید

مشخصات مقاله

عنوان نشریه: 
 
اطلاعات شماره: 
تابستان 1396 , دوره  4 , شماره  3 ; از صفحه 228 تا صفحه 237 .
 
عنوان مقاله: 

مدل مفهومي امنيت غذا و تغذيه در ايران

 
نویسندگان: 
 
آدرس:  
* گروه مولفه‌های اجتماعی سلامت، مرکز تحقیقات سلامت جمهوری اسلامی ایران، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران
 
چکیده: 

زمينه و هدف: با اينكه تامين امنيت غذايي پايدار يك دغدغه ملي و فراملي مي باشد، اما هنوز روش هاي مختلفي براي اندازه گيري آن وجود دارد. اين مطالعه با هدف تعيين يك مدل مفهومي با قابليت سنجش همه ي ابعاد امنيت غذايي در كشور طراحي شده است.
روش و مواد: مطالعه ي فوق به صورت كيفي و در سه مرحله انجام شد. ابتدا مدل هاي مفهومي در زمينه امنيت غذا و تغذيه بررسي شدند سپس از كارشناسان ستادي و استاني بهبود تغذيه جامعه به صورت هدفمند نظرخواهي شد و در نهايت براي ارائه ي يك مدل مفهومي با در نظر گرفتن همه ي ابعاد موثر جلسه بحث متمركز با حضور كارشناسان مسوول تغذيه دانشگاه ها و خبرگان به صورت يك روزه تشكيل شد.
يافته ها: در اين الگو كه به منظور نشان دادن عوامل موثر بر تغذيه و امنيت غذايي طراحي شده است، در مجموع «سبد غذايي» كه به محيط خانواده آورده مي شود با عوامل كلان (فرهنگي) و عوامل خرد (عادات غذايي و شيوه زندگي) در ارتباط بوده و با توجه به وضعيت سلامت محيط خانوار و افراد درون خانه «سفره خانوار» را شكل مي دهد.
نتيجه گيري: اين مدل مفهومي مي تواند درتوصيف وضعيت، تحليل علل و عوامل، برنامه ريزي و سياستگذاري عرصه ي غذا و تغذيه كاربرد داشته باشد. همچنين به منظور تعيين سهم و نقش هريك از دستگاه هاي متولي مي تواند به كار گرفته شود
.

 
کلید واژه: 

 
موضوعات مرتبط: 
 
 
مقالات نشریه ای مرتبط:  
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 
ارتباط خیلی زیاد ارتباط زیاد مرتبط ارتباط کمتر
 
ارجاعات: 
 
استنادات: 
  • ثبت نشده است
 
+جهت ارجاع به این مقاله کلیک کنید(Cite).
APA : کپی

سیدحمزه، ش.، و دماری، ب. (1396). مدل مفهومی امنیت غذا و تغذیه در ایران. سلامت اجتماعی, 4(3), 228-237. https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=303864



Vancouver : کپی

سیدحمزه شیرین، دماری بهزاد. مدل مفهومی امنیت غذا و تغذیه در ایران. سلامت اجتماعی. 1396 [cited 2021November27];4(3):228-237. Available from: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=303864



IEEE : کپی

سیدحمزه، ش.، دماری، ب.، 1396. مدل مفهومی امنیت غذا و تغذیه در ایران. سلامت اجتماعی, [online] 4(3), pp.228-237. Available: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=303864.



 

 
چکیده انگلیسی بازدید یکساله 336 مباني نظري و تجربي ونداليسم: مروري بر يافته هاي يك تحقيق
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی