مطالعه تاثير گرسنگي بر شاخص هاي بيوشيميايي کبدي و ايمني غير اختصاصي بچه ماهي يلي خط کماني (Terapon jarbua, Forsskal, 1775)

گونه هاي مختلف ماهيان مي توانند دوره محروميت غذايي يا گرسنگي را با استفاده از فعاليت اکتسابي مکانيسم هاي فيزيولوژيکي و بيوشيميايي که آن ها را با شرايط نامناسب محيط سازگار مي سازد، تحمل نمايند. مطالعه حاضر، به منظور بررسي اثر گرسنگي بر شاخص هاي بيوشيميايي کبدي و ايمني غيراختصاصي بچه ماهي يلي خط کماني (Terapon jarbua, Forsskal, 1775) انجام شد. در اين تحقيق، 180 بچه ماهي يلي با ميانگين (± انحراف معيار) طولي 4.46±0.21 سانتي متر و وزني 1.98±0.30 گرم به دو گروه تغذيه شده و تغذيه نشده و سه تکرار (30 قطعه ماهي در هر تکرار) در مخازن پلاستيکي 60 ليتري مورد مقايسه و مطالعه قرار گرفتند. نمونه برداري از کبد و ماهي در روز صفر و نيز هر هفته يکبار تا هفته چهارم پس از محروميت غذايي انجام شد. نتايج بدست آمده نشان دهنده کاهش معني دار سطح کلسترول و تري گليسريد در گروه تغذيه نشده از هفته 2 محروميت غذايي، در مقايسه با گروه تغذيه شده بود (p<0.05). از هفته 1 محروميت غذايي، سطوح پروتئين تام و گليکوژن بطور معني داري در گروه تغذيه نشده کاهش يافت (p<0.05) و در پايان دوره آزمايش، سطح ليزوزيم در گروه تغذيه نشده بصورت معني دار افزايش يافت (p<0.05). نتايج حاضر نشان مي دهد که ماهي يلي خط کماني مي تواند با دوره 1 ماهه گرسنگي سازش يافته و از ذخاير گليکوژن و چربي بعنوان منابع انرژي استفاده نمايد.