برای اطلاع از آخرین مقالات علمی و اخبار کرونا(COVID-19) کلیک کنید

مشخصات مقاله

عنوان نشریه: 
 
اطلاعات شماره: 
1394 , دوره  28 , شماره  3 ; از صفحه 336 تا صفحه 343 .
 
عنوان مقاله: 

بهينه سازي توليد ليپاز مخمر يارروويا ليپوليتيکا با روش طراحي آزمايش تاگوچي

 
نویسندگان: 
 
آدرس:  
* مراغه، دانشگاه مراغه، گروه زیست شناسی
 
چکیده: 

ليپاز (EC3.1.1.3) يک دسته بسيار مهم از آنزيم هاي صنعتي است. مخمر غيرمعمول يارروويا ليپوليتيکا براي انسان غير بيماريزا و براي چند فرآيند صنعتي ايمن شناخته شده است. اين مخمر مي تواند انواع مختلفي از ليپاز را توليد کند. توليد ليپاز خارج سلولي به ترکيب محيط کشت و شرايط محيطي وابسته است. روغن زيتون به عنوان منبع کربن، عصاره مخمر و تريپتون به عنوان منابع نيتروژن و pH در سطوح مختلف براي بهينه سازي توليد ليپاز در سويه جهش يافته مخمر Yarrowia lipolytica FDY1390 توسط روش طراحي آزمايش تاگوچي مورد بررسي قرار گرفتند. نرم افزار Qualitek- 4 براي طراحي آزمايش به روش تاگوچي استفاده شد. بيشترين توليد آنزيم ليپاز (340 واحد در ميلي ليتر) در محيط کشت حاوي 20 گرم در ليتر روغن زيتون، 15 گرم در ليتر عصاره مخمر و تريپتون و pH برابر 4 پس از 72 ساعت از فرآيند تخمير بدست آمد. مطالعه و بهينه سازي توليد ليپاز مي تواند سبب کاهش هزينه توليد و استفاده صنايع مختلف از اين آنزيم مي شود.

 
کلید واژه: 

 
موضوعات مرتبط: 
 
 
مقالات نشریه ای مرتبط:  
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 
ارتباط خیلی زیاد ارتباط زیاد مرتبط ارتباط کمتر
 
ارجاعات: 
  • ثبت نشده است
 
استنادات: 
  • ثبت نشده است
 
+جهت ارجاع به این مقاله کلیک کنید(Cite).
APA : کپی

درویشی، ف.، و حسینی، ب.، و فتحی رضایی، پ. (1394). بهینه سازی تولید لیپاز مخمر یارروویا لیپولیتیکا با روش طراحی آزمایش تاگوچی. پژوهش های سلولی و مولکولی (زیست شناسی ایران), 28(3), 336-343. https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=286525



Vancouver : کپی

درویشی فرشاد، حسینی برومند، فتحی رضایی پریسا. بهینه سازی تولید لیپاز مخمر یارروویا لیپولیتیکا با روش طراحی آزمایش تاگوچی. پژوهش های سلولی و مولکولی (زیست شناسی ایران). 1394 [cited 2021September17];28(3):336-343. Available from: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=286525



IEEE : کپی

درویشی، ف.، حسینی، ب.، فتحی رضایی، پ.، 1394. بهینه سازی تولید لیپاز مخمر یارروویا لیپولیتیکا با روش طراحی آزمایش تاگوچی. پژوهش های سلولی و مولکولی (زیست شناسی ایران), [online] 28(3), pp.336-343. Available: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=286525.



 

 
چکیده انگلیسی بازدید یکساله 94 مباني نظري و تجربي ونداليسم: مروري بر يافته هاي يك تحقيق
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی