4 SID.ir | تعيين خصوصيات گونه هاي توکسين زاي آسپرژيلوس فلاوس و آسپرژيلوس پارازيتيکوس جدا شده از خوراک دام در شمال شرق ايران
برای اطلاع از آخرین مقالات علمی و اخبار کرونا(COVID-19) کلیک کنید

مشخصات مقاله

 
عنوان مقاله: 

تعيين خصوصيات گونه هاي توکسين زاي آسپرژيلوس فلاوس و آسپرژيلوس پارازيتيکوس جدا شده از خوراک دام در شمال شرق ايران

 
نویسندگان: 
 
آدرس:  
 
چکیده: 

آفلاتوکسين ها، متابوليت هاي ثانويه توليد شده به وسيله بعضي از گونه هاي آسپرژيلوس به ويژه آسپرژيلوس فلاوس و آسپرژيلوس پارازيتيکوس مي باشند که باعث آلودگي مواد غذايي و يا خوراک دام مي شوند. اين مطالعه با هدف ارزيابي آلودگي خوراک دام به انواع آسپرژيلوس و تشخيص ژن هاي موثر در مسير سنتز آفلاتوکسين در آسپرژيلوس فلاوس و آسپرژيلوس پارازيتيکوس جدا شده از خوراک دام انجام گرفت. تعداد 110 نمونه خوراک دام شامل سيلو، کنسانتره، علوفه و خوراک آماده از 30 گاوداري صنعتي و نيمه صنعتي استان خراسان رضوي جمع آوري و با استفاده از روش کشت آزمايشگاهي و واكنش زنجيره اي پليمراز مورد ارزيابي قرار گرفت. تعداد 68 (%61.82) سويه آسپرژيلوس از 110 نمونه خوراک دام مورد بررسي، جداسازي گرديد. بيشترين ميزان آلودگي به انواع آسپرژيلوس فوميگاتوس (%21.81)، سپس آسپرژيلوس فلاوس (%17.27)، آسپرژيولس نايجر (10%)، آسپرژيلوس پارازيتيکوس (%8.18) و آسپرژيلوس اروزيه (%4.54) تعلق داشت. از بابت ميزان آلودگي قارچي بين گاوداري هاي صنعتي و نيمه صنعتي هيچگونه اختلاف معني داري وجود نداشت (P>0.05). از آزمايش واكنش زنجيره اي پليمراز چندگانه براي تشخيص چهار ژن اصلي (nor-1, ver-1, omtA, aflR) مسوول توليد آنزيم هاي کليدي در چرخه بيوسنتز آفلاتوکسين در آسپرژيلوس فلاوس و آسپرژيلوس پارازيتيکوس استفاده گرديد. از 28 سويه آسپرژيلوس فلاوس و آسپرژيلوس پارازيتيکوس جدا شده تعداد 10 جدايه (%35.71) واجد چهار ژن اصلي با باندهاي مشخص بودند. کليه جدايه ها از بابت توليد آفلاتوکسين با استفاده از روش کروماتوگرافي لايه نازک مورد تاييد قرار گرفتند. 18 جدايه (%64.29) داراي 1، 2 يا 3 باند بودند. نتايج به دست آمده در اين مطالعه نشان داد که تشخيص سريع و اختصاصي قارچ هاي توکسين زا براي اطمينان از سلامت ميکروبيولوژيکي خوراک دام حائز اهميت مي باشد.
متن کامل اين مقاله به زبان انگليسي مي باشد، لطفا براي مشاهده متن کامل مقاله به بخش انگليسي مراجعه فرماييد.
لطفا براي مشاهده متن کامل اين مقاله اينجا را کليک کنيد.

 
کلید واژه: 

 
موضوعات مرتبط: 
 
ارجاعات: 
  • ندارد
 
 
مقالات نشریه ای مرتبط: 
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 

  چکیده انگلیسی بازدید یکساله 124
 
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی