نسخه جدید سایت SID.ir

مشخصات مقاله

عنوان نشریه: 
 
اطلاعات شماره: 
1394 , دوره  25 , شماره  4 ; از صفحه 613 تا صفحه 621 .
 
عنوان مقاله: 

تاثير پيش تيمار آبگيري اسمزي بر خواص کيفي قارچ دکمه اي خشک شده در هواي داغ

 
نویسندگان: 
 
آدرس:  
* گروه مهندسی علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز، تبریز
 
چکیده: 
لطفا براي مشاهده چکيده به متن کامل (PDF) مراجعه فرماييد.
 
کلید واژه: 

 
موضوعات مرتبط: 
 
 
مقالات نشریه ای مرتبط:  
 
مقالات همایشی مرتبط: 
  • ندارد
 
طرح های مرتبط: 
 
مقالات بین المللی مرتبط: 
 
ارتباط خیلی زیاد ارتباط زیاد مرتبط ارتباط کمتر
 
ارجاعات: 
  • ثبت نشده است
 
استنادات: 
  • ثبت نشده است
 
+جهت ارجاع به این مقاله کلیک کنید(Cite).
APA : کپی

اصل نژادی، س.، و پیغمبردوست، س.، و اولادغفاری، ع. (1394). تاثیر پیش تیمار آبگیری اسمزی بر خواص کیفی قارچ دکمه ای خشک شده در هوای داغ. پژوهشهای صنایع غذایی (دانش کشاورزی), 25(4), 613-621. https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=269488



Vancouver : کپی

اصل نژادی سمیرا، پیغمبردوست سیدهادی، اولادغفاری عارف. تاثیر پیش تیمار آبگیری اسمزی بر خواص کیفی قارچ دکمه ای خشک شده در هوای داغ. پژوهشهای صنایع غذایی (دانش کشاورزی). 1394 [cited 2022June30];25(4):613-621. Available from: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=269488



IEEE : کپی

اصل نژادی، س.، پیغمبردوست، س.، اولادغفاری، ع.، 1394. تاثیر پیش تیمار آبگیری اسمزی بر خواص کیفی قارچ دکمه ای خشک شده در هوای داغ. پژوهشهای صنایع غذایی (دانش کشاورزی), [online] 25(4), pp.613-621. Available: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=269488.



 

 
چکیده انگلیسی بازدید یکساله 106 مباني نظري و تجربي ونداليسم: مروري بر يافته هاي يك تحقيق
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی