برای اطلاع از آخرین مقالات علمی و اخبار کرونا(COVID-19) کلیک کنید

مشخصات مقاله

عنوان نشریه: 
 
اطلاعات شماره: 
 
عنوان مقاله: 

بررسي اثرات کمبود مکمل متيونين و ليزين بر عملکرد رشد، شاخص هاي خوني و بيوشيميايي فيل ماهي جوان پرورشي (Huso huso)

 
نویسندگان: 
 
آدرس:  
* موسسه تحقیقات بین المللی تاسماهیان دریای خزر، رشت، ایران
 
چکیده: 

زمينه و هدف: دانش و داشتن اطلاعات در مورد اسيدهاي آمينه ضروري (EAA) مورد نياز ماهيان اهميت زيادي در ارزيابي کيفيت مواد غذايي به دست آمده از منابع مختلف پروتئين، فرمول بندي آن ها در جيره غذايي، کاهش هزينه هاي غذا و بهينه سازي مصرف پروتئين در ماهي دارد. آزمايش رشدي به منظور بررسي اثرات مکمل هاي ليزين و متيونين بر عملکرد رشد و شاخص هاي خوني فيل ماهي جوان (Huso huso) پرورشي تغذيه شده با جيره محتوي پروتئين سويا، طراحي و اجرا گرديد.
روش کار: تعداد 240 عدد بچه فيل ماهي با وزن متوسط
144.6±4.64 گرم در قالب طرح آماري کاملا تصادفي متعادل با يکي از 4 جيره غذايي هم نيتروژن (42 درصد پروتئين خام) و هم کالري (19.8 مگاژول انرژي خام در هر کيلوگرم جيره) به ترتيب شامل جيره شاهد (بر پايه پروتئين سويا، بدون ليزين و متيونين)، جيره 2 (فقط مکمل ليزين)، جيره 3 (فقط مکمل متيونين) و جيره 4 (حاوي مکمل هاي ليزين و متيونين) با 3 تکرار براي هر تيمار در حوضچه هاي فايبرگلاس 500 ليتري در شرايط يکسان پرورشي به مدت 12 هفته تغذيه شدند. مکمل ليزين و متيونين به جيره پايه محتوي 344 گرم بر کيلوگرم کنجاله سويا به مقدار 12.02 و 12.94 گرم بر کيلوگرم ماده خشک جيره اضافه شد.
يافته ها: شاخص هاي رشد، غلظت هموگلوبين، مقدار گلبول سفيد و توتال پروتئين خون ماهياني که از محتوي مکمل ليزين+متيونين تغذيه کرده بودند، به طور معني داري از ماهيان تغذيه شده از ساير تيمارها مناسب تر بود. هيچ گونه اختلاف معني داري در شاخص هاي فوق الذکر در ماهياني که از جيره هاي 3 و 4 تغذيه کرده بودند، مشاهده نشد. شاخص هاي رشد، شاخص خوني و بيوشيميايي در ماهياني که از جيره شاهد تغذيه کرده بودند، به طور معني داري پائين تر از ماهياني بود که از جيره هاي محتوي ليزين، متيونين يا ترکيب ليزين، متيونين تغذيه کرده بودند.
نتيجه گيري: نتايج مطالعه حاضر حاکي از آن بود که جيره پايه محتوي 344 گرم بر کيلوگرم کنجاله سويا همراه با اسيدهاي آمينه ليزين و متيونين مي تواند به ميزان 40% بدون تاثير منفي بر عملکرد رشد، شاخص هاي خوني و بيوشيميايي جايگزين آرد ماهي در جيره غذايي فيلماهي جوان پرورشي گردد.

 
کلید واژه: 

 
موضوعات مرتبط: 
 
ارجاعات: 
  • ندارد
 
 
مقالات نشریه ای مرتبط: 
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 

  چکیده انگلیسی بازدید یکساله 303
 
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی