بررسي مقادير سرمي ويتامين A و بتاکاروتن در گوساله هاي تازه متولد شده نژاد هلشتاين

هدف از انجام اين تحقيق تعيين غلظت سرمي ويتامين A و بتاکاروتن سرم گاوهاي آبستن و گوساله هاي آنها در زمان تولد و پس از مصرف آغوز ( 24 و 48 و 72 ساعت بعد از تولد) مي باشد. براي انجام اين تحقيق با مراجعه به گاوداريهاي شيري، از 40 راس گاو آبستن پا به ماه و تقريبأ هم سن (6-5 سال) نژاد هلشتاين و گوساله هاي متولد شده از آنها در زمان تولد و زمانهاي 24 و 48 و 72 ساعت بعد از تولد خون گيري به عمل آمد. بعد از جدا نمودن سرم، ويتامين A و بتاکاروتن نمونه ها توسط دستگاه اسپکتوفتومتر به روش -N هگزان اندازه گيري شدند. بررسي نتايج آماري نشان داد که ميانگين مقادير سرمي ويتامين A در گوساله ها نسبت به مادران بالاتر است (P<0.05) در حاليکه ميانگين مقادير سرمي بتاکاروتن در گوساله ها در زمان تولد نسبت به مادران به طور معني داري (P<0.05) کمتر است ولي در زمانهاي 24، 48 و 72 ساعت بعد از تولد به طور معني داري بيشتر است (P<0.05) ميانگين مقادير سرمي ويتامين A در گوساله هاي ماده نسبت به نر بيشتر بود (P<0.05) ولي ميانگين مقادير بتاکاروتن در بين جنس نر و ماده اختلاف آماري معني داري نشان نداد (P>0.05). نتايج اين مطالعه نشان مي دهد استفاده از آغوز در زمان تولد به منظور کسب مواد مورد نياز براي گوساله به خصوص پيش ساز ويتامين A ضروري است.