مطالعه تجربي تاثير مهاري عصاره اتانولي کلم بروکلي (Brassica oleracea L. var. italic) بر سرطان القايي توسط -4 نيتروکينولون -1- اکسيد در دهان موش سوري

کارسينوم سلول هاي سنگفرشي دهان شايع ترين نوع سرطان در جهان مي باشد. شيمي درماني سرطان عبارت است از درمان يا جلوگيري از پيشرفت سرطان با استفاده از مواد طبيعي، صناعي يا بيولوژيک. کلم بروکلي به دليل وجود ايزوتيوسيانات و پلي فنل ها داراي خواص ضد سرطاني مي باشد. در اين بررسي، 60 سر موش سوري نر ويستار به طور تصادفي به 4 گروه مساوي تقسيم شدند. گروه 1 به عنوان شاهد غذاي پايه و آب آشاميدني بدون -4 نيتروکينولون -1 اکسيد دريافت کرد. گروه هاي 2 تا 4، ppm 30 ماده -4 نيتروکينولون -1 اکسيد را در آب آشاميدني به مدت 12 هفته دريافت کردند. همزمان موش هاي گروه هاي 3 و 4 عصاره اتانولي کلم بروکلي را نيز با تزريق داخل صفاقي به ميزان mg/kg 200 و 400،سه بار در هفته دريافت کردند. در پايان، پس از آسان کشي نمونه هايي از بافت زبان جمع آوري و مقاطع معمول هيستوپاتولوژي تهيه گرديد. در مطالعات ريزبيني هيچگونه تغيير پاتولوژي در موش هاي گروه شاهد وجود نداشت. در گروه هاي کارسينوژن، دوازده هفته پس از تجويز -4 نيتروکينولون -1 اکسيد ضايعات پيش سرطاني ظاهر شد. عصاره کلم بروکلي با هر دو دز شدت ضايعات را کاهش و باعث افت معني دار ميزان وقوع ضايعات پيش سرطاني در بافت زبان شد. ميزان وقوع ديسپلازي از نوع شديد در گروه تيمار با دز بالاي کلم بروکلي (3 مورد) به طور معني داري کمتر از گروه تيمار با دز پائين (1 مورد) بود (P<0.05). اين مطالعه نشان داد که کلم بروکلي در مهار پيشرفت سرطان مخاط دهان ايجاد شده توسط -4 نيتروکينولون -1 اکسيد موثر مي باشد.