برای اطلاع از آخرین مقالات علمی و اخبار کرونا(COVID-19) کلیک کنید

مشخصات مقاله

عنوان نشریه: 
 
اطلاعات شماره: 
 
عنوان مقاله: 

اثر تنش خشکي بر رشد و ميزان فعاليت آنزيم هاي آنتي اکسيداني کاتالاز و آسکوربات پراکسيداز در گياه زردچوبه (.Curcuma longa L)

 
نویسندگان: 
 
آدرس:  
* گروه زیست شناسی، دانشگاه اصفهان، اصفهان، ایران
 
چکیده: 

زردچوبه گياهي ريزوم دار از خانواده زنجبيل که در مناطق گرمسيري کشت مي شود و به دليل دارا بودن تركيبات فنولي با ارزش نظير كوركومينوئيد به لحاظ پزشكي و دارويي از جايگاه بالايي برخوردار است. با توجه به عدم کشت زردچوبه و واردات آن به کشور و با توجه خواص فارماکولوژيکي ريزوم زردچوبه و ارزش آن از نظر پزشكي و دارويي از يك سو و شرايط آب و هواي خشك ايران از سوي ديگر، در اين تحقيق رشد رويشي و ميزان فعاليت آنزيم هاي آنتي اكسيداني (كاتالاز و آسكوربات پراكسيداز) جهت كسب اطلاعات در مورد مقاومت اين گياه نسبت به خشكي مورد ارزيابي قرار گرفت. پس از کشت ريزوم هاي زردچوبه و رشد گياه به مرحله 3 برگي، گياه زردچوبه در معرض تنش خشكي در آزمايشي با پتانسيل هاي آبي صفر (شاهد)، 3، 6- و 9- بار به کمک پلي اتيلن گلايكول 6000 در محيط هيدروپونيك قرار گرفت و پس از 7 روز، اثر پتانسيل هاي مذكور بر روي تغييرات رويشي گياه و ميزان فعاليت آنزيم هاي کاتالاز و آسکوربات پراکسيداز مورد بررسي قرار گرفت. تنش خشكي به طور معني داري رشد رويشي و فعاليت آنزيم ها را در اجزاي مختلف گياه تحت تاثير قرار داد، به نحوي كه با كاهش پتانسيل آب از صفر به 9- بار وزن كل گياه زردچوبه كاهش يافت و فعاليت هر دو آنزيم نيز تا پتانسيل آب 6- بار روند افزايشي داشت و با كاهش بيشتر پتانسيل آب فعاليت آنها كاهش يافت.

 
کلید واژه: 

 
موضوعات مرتبط: 
 
ارجاعات: 
  • ندارد
 
 
مقالات نشریه ای مرتبط: 
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 

  بازدید یکساله 198
 
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی