مقايسه کارايي زيستي متيونين گياهي نسبت به متيونين سنتتيک بر پايه عملکرد رشد جوجه هاي گوشتي

اين آزمايش به منظور تعيين کارايي زيستي متيونين گياهي نسبت به متيونين سنتتيک بر پايه عملکرد رشد جوجه هاي گوشتي انجام شد. تعداد 160 قطعه جوجه نر (راس 308) در سن چهار روزگي در قالب طرح کاملا تصادفي به 8 تيمار و 4 تکرار در قفس هاي مربوطه تقسيم شدند. تيمارها شامل سطوح افزايش تدريجي از هر يک از دو منبع متيونين گياهي و سنتتيک طي سه دوره پرورشي بودند. از رگرسيون چندگانه نمايي براي تعيين زيست فراهمي متيونين گياهي نسبت به متيونين سنتتيک بر پايه عملکرد رشد جوجه هاي گوشتي استفاده شد. افزايش وزن و خوراک مصرفي جوجه هاي گوشتي بدون در نظر گرفتن نوع منبع متيونين دريافتي نسبت به جيره پايه بهبود يافت. زيست فراهمي متيونين گياهي نسبت به متيونين سنتتيک در دوره آغازين با در نظر گرفتن شاخص هاي افزايش وزن، خوراک مصرفي و ضريب تبديل غذايي به ترتيب 45 درصد، 77 درصد و 82 درصد، در دوره رشد به ترتيب 55 درصد، 69 درصد و 75 درصد و در دوره پاياني به ترتيب 57 درصد، 71 درصد و 75 درصد است. به طور کلي، ميانگين زيست فراهمي متيونين گياهي در مقايسه با متيونين سنتتيک براي جوجه هاي گوشتي 65 درصد است.