برهم کنش اسانس گياهان دارويي با کلريد کلسيم و نيترات نقره بر خصوصيات کيفي و عمر گل جايي گل بريده رز

افزايش کيفيت و طول عمر گل هاي بريده، يکي از مباحث مهم در فيزيولوژي پس از برداشت و صنعت گلکاري است. به طور کلي گل هاي بريده عمر پس از برداشت کوتاهي دارند و اعمال برخي تيمارها مي تواند طول عمر گل بريده را افزايش دهد. به منظور بررسي اثر برخي از اسانس ها بر کيفيت و دوام گل بريده رز آزمايشي به صورت فاکتوريل با طرح پايه به طور کامل تصادفي با سه تکرار انجام شد. گل هاي بريده رز ابتدا با نيترات نقره (2 mg/l) و کلريد کلسيم (%1) به مدت 24 ساعت تيمار کوتاه مدت شده و بعد در محلول هاي حاوي 2 ميلي گرم در ليتر اسانس آويشن (Thymus vulgaris)، مرزه (Saturia hortensis)، زنيان (Carum copticum) و آب مقطر (شاهد) + ساکاروز %2 در دماي 25±3 درجه سانتي گراد و رطوبت نسبي %65±5 به مدت 9 روز قرار گرفتند. عامل هاي مختلف شامل وزن گل، قطر گل، قطر ساقه، پژمردگي گل و برگ، جذب محلول نگهدارنده و عمر گل جايي هر 3 روز يک بار طي دوره نگهداري اندازه گيري گرديد. نتايج حاصل بيانگر آن بود که استفاده همزمان آويشن و نيترات نقره با افزايش جذب محلول نگهدارنده سبب بهبود قطر و وزن گل مي شود و همچنين پژمردگي گل ها و برگ را کاهش مي دهد. بنابراين عمر گل جايي به طور معني داري در اين تيمار در مقايسه با شاهد افزايش مي يابد. در مقابل، پيش تيمار کلريد کلسيم و متعاقب آن نگهداري در اسانس هاي گياهي با صدمه به ساقه گل ويژگي هاي مربوط به کيفيت گل بريده رز و عمر گل جايي آن را کاهش داد.