برای اطلاع از آخرین مقالات علمی و اخبار کرونا(COVID-19) کلیک کنید

مشخصات مقاله

عنوان نشریه: 
 
اطلاعات شماره: 
تابستان 1390 , دوره  3 , شماره  2 ; از صفحه 138 تا صفحه 149 .
 
عنوان مقاله: 

اثرات اندازه ذرات علوفه يونجه و مکمل روغن سويا بر مصرف خوراک، قابليت هضم، رفتار جويدن و عملکرد گاوهاي شيرده هلشتاين در اوايل شيردهي

 
نویسندگان: 
 
آدرس:  
* گروه علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی، ساری
 
چکیده: 

از هشت راس گاو هلشتاين با ميانگين روزهاي شيردهي 60±10 در قالب يک طرح چرخشي 4´4 طي چهار دوره 21 روزه به منظور بررسي اثرات اندازه ذرات علوفه يونجه و مکمل روغن سويا در جيره بر مصرف خوراک، قابليت هضم، فعاليت جويدن، توليد و ترکيبات شير استفاده شد. تيمارهاي آزمايشي شامل: 1) جيره بدون روغن سويا با يونجه بلند، 2) جيره حاوي 4 درصد روغن سويا و يونجه بلند، 3) جيره بدون روغن سويا با پودر يونجه و 4) جيره حاوي 4 درصد روغن سويا و پودر يونجه بود، به صورت کاملا مخلوط به ترتيب حاوي 20، 20 و 60 درصد ذرت سيلويي، علوفه يونجه و کنسانتره تغذيه شد. مکمل روغن تاثيري بر ماده خشک مصرفي نداشت، اما قابليت هضم الياف نامحلول در شوينده خنثي و اسيدي، چربي خام و خاکستر را کاهش و قابليت هضم پروتئين خام را افزايش داد. با کاهش اندازه ذرات علوفه، مصرف ماده خشک و ماده آلي افزايش و قابليت هضم ماده خشک، ماده آلي، الياف نامحلول در شوينده خنثي و اسيدي، چربي خام و خاکستر کاهش يافت. کاهش اندازه ذرات و مکمل سازي روغن، زمان نشخوار و کل فعاليت جويدن را کاهش داد. با افزودن روغن به پودر يونجه يک اثر همکوشي بر کاهش زمان مصرف خوراک، نشخوار و کل فعاليت جويدن مشاهده شد. غلظت نيتروژن آمونياکي شکمبه با کاهش اندازه ذرات علوفه و افزودن روغن کاهش يافت. کاهش اندازه ذرات سبب افزايش نرخ عبور و کاهش ميانگين زمان ماندگاري شکمبه اي گرديد، اما تحت تاثير مکمل روغن قرار نگرفت. مکمل روغن توليد شير را افزايش و درصد چربي و پروتئين آن را کاهش داد. با کاهش اندازه ذرات، توليد شير فقط در تيمارهاي حاوي مکمل روغن افزايش يافت، اما به طور کلي درصد چربي و پروتئين شير تحت تاثير اندازه ذرات قرار نگرفت. مکمل سازي روغن در جيره نه تنها سبب افزايش چربي شير نشد، بلکه سبب کاهش معني دار هضم الياف نامحلول در شوينده خنثي و چربي شير گرديد.

 
کلید واژه: 

 
موضوعات مرتبط: 
 
ارجاعات: 
  • ندارد
 
 
مقالات نشریه ای مرتبط: 
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 

  چکیده انگلیسی بازدید یکساله 132
 
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی