نسخه جدید سایت SID.ir

مشخصات مقاله

عنوان نشریه: 
 
اطلاعات شماره: 
پاييز 1383 , دوره  12 , شماره  3 ; از صفحه 43 تا صفحه 50 .
 
عنوان مقاله: 

تاثير روغن پسته وحشي (بنه) بر چربي‌ها و ليپوپروتیين‌ هاي سرم خرگوشهاي ماده

 
نویسندگان: 
 
آدرس:  
 
چکیده: 
مقدمه: از عوامل خطر در بيماري‌هاي عروق كرونر، اختلال در ميزان ليپوپروتئين سرم و گلسترول و تري‌گليسيريد پلاسما است همچنين اسيدهاي چربي كه از طريق خوراكي و برخي گياهان دارويي مصرف مي‌شوند در بيماري عروق و كرونر نقش دارند. روش بررسي: به منظور بررسي تأثير روغن پسته وحشي (بنه) بر روي چربي‌ها و ليپوپروتئين‌هاي سرم خون خرگوش (به عنوان مدل 5 قطعه براي انسان) 35 قطعه خرگوش ماده سالم انتخاب و به‌طور تصادفي به 7 گروه مختلف تقسيم شدند. به هر گروه آزمايشي (شامل 5 قطعه خرگوش) درصدهاي متفاوتي از روغن پسته وحشي به تنهايي و در تركيب با روغن نباتي، روغن دنبه و كلسترول داده شد. چربي‌ها و ليپوپروتئين‌هاي سرم‌خون به روش‌هاي متداول آزمايشگاهي مورد سنجش قرار گرفتند. چربي‌ها و ليپوپروتئين‌هاي سرم خون به روش‌هاي متداول جيره‌هاي حاوي 10 و 20 درصد روغن پستة وحشي غلظت تري گليسريد، كلسترول، ليپدتام، HDL -كلسترول، VLDL- كلسترول و LDL- كلسترول سرم در دفعات مختلف نمونه‌گيري داراي اختلاف آماري معني‌داري هستند (P<0.05) به‌طوري كه با پيشرفت زمان مصرف جيره‌هاي حاوي 10 و 20 درصد روغن پستة وحشي، روند كاهش معني‌داري در غلظت تري گلسيريد، كلسترول، ليپيد تام، VLDL- كلسترول و LDL- كلسترول و افزايش معني‌داري در غلظت -HDL كلسترول سرم ديده شد (P<0.05). مصرف روغن پستة وحشي به صورت مخلوط با روغن دنبه و يا روغن نباتي و كلسترول با درصدهاي مختلف نشان داد كه غلظت چربي‌ها و ليپوپروتئين‌هاي سرم خون خرگوش‌هاي ماده با پيشرفت زمان مصرف، تغييرات كاهشي يا افزايشي مشخص و معني‌داري ندارد. نتيجه‌گيري: نتايج اين پژوهش نشان داد كه مصرف روغن پستة وحشي به دليل داشتن درصد قابل توجهي از اسيدهاي چرب غيراشباع و اسيدهاي چرب ضروري، احتمالاً براي پيشگيري از بيماريهاي قلبي- عروقي و آترواسكلروز و كاهش مرگ و مير ناشي از اين بيماري‌ها مفيد و سودمند است. مصرف روغن پستة وحشي سبب كاهش -LDL كلسترول و افزايش -HDL كلسترول سرم مي‌شود. اين تغييرات در غلظت ليپوپروتئين‌هاي سرم براي پيشگيري از بروز بيماري‌هاي قلبي- عروقي اهميت دارد. واژه‌هاي كليدي: روغن پسته وحشي (بنه)- چربي- ليپوپروتئين- سرم- خرگوش ماده.
 
کلید واژه: 


 
موضوعات مرتبط: 
-
 
 
مقالات نشریه ای مرتبط:  
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 
طرح های مرتبط: 
 
مقالات بین المللی مرتبط: 
  • No item.
 
ارتباط خیلی زیاد ارتباط زیاد مرتبط ارتباط کمتر
 
ارجاعات: 
 
استنادات: 
  • ثبت نشده است
 
+جهت ارجاع به این مقاله کلیک کنید(Cite).
APA : کپی

صائب، م.، و نظیفی حبیب آبادی، س.، و میرزایی، ع. (1383). تاثیر روغن پسته وحشی (بنه) بر چربی‌ها و لیپوپروتیین‌ های سرم خرگوشهای ماده. مجله دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید صدوقی یزد, 12(3), 43-50. https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=14675



Vancouver : کپی

صائب مهدی، نظیفی حبیب آبادی سعید، میرزایی عبداله. تاثیر روغن پسته وحشی (بنه) بر چربی‌ها و لیپوپروتیین‌ های سرم خرگوشهای ماده. مجله دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید صدوقی یزد. 1383 [cited 2022July04];12(3):43-50. Available from: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=14675



IEEE : کپی

صائب، م.، نظیفی حبیب آبادی، س.، میرزایی، ع.، 1383. تاثیر روغن پسته وحشی (بنه) بر چربی‌ها و لیپوپروتیین‌ های سرم خرگوشهای ماده. مجله دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید صدوقی یزد, [online] 12(3), pp.43-50. Available: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=14675.



 

 
چکیده انگلیسی بازدید یکساله 523 مباني نظري و تجربي ونداليسم: مروري بر يافته هاي يك تحقيق
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی