بررسي ميزان آلودگي گوشتهاي شهرستان بوكان به تك ياخته ساركوسيست توسط روش هضمي

رسولي سهراب; رحمن پور كاوه; جعفري كمال; سهندي عزيز

مشخصات مقاله

عنوان نشریه:

پژوهش هاي باليني دام هاي بزرگ (دامپزشكي)

اطلاعات شماره:

1388 , دوره 3 , شماره 8 ; از صفحه 71 تا صفحه 75 .

عنوان مقاله:

بررسي ميزان آلودگي گوشتهاي شهرستان بوكان به تك ياخته ساركوسيست توسط روش هضمي

نویسندگان:

رسولي سهراب*, رحمن پور كاوه, جعفري كمال, سهندي عزيز

آدرس:

* گروه پاتوبیولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد ارومیه

چکیده:

ساركوسيستوزيس يك بيماري زئونوز است كه عامل آن تك ياخته اي به نام ساركوسيستيس مي باشد. در چرخه زندگي اين تک ياخته دو ميزبان واسط و اصلي و دو مرحله جنسي و غير جنسي وجود دارد. سارکوسيتوزيس از اكثر مناطق جهان گزارش شده است. در اين بررسي از 102 نمونه گوشت چرخ شده گاوميش و 102 نمونه گوشت چرخ شده گاو نمونه گيري بعمل آمد و توسط روش هضمي بر اساس روش توضيح داده شده توسط دوبي آزمايش گرديد. بررسي نتايج نشان داده که در نمونه هاي گوشت گاوميش، 74 مورد (72.54 درصد) و در نمونه هاي گوشت گاو 61 مورد (56.92 درصد) به تک ياخته ساركوسيست آلوده بوده اند. بررسي حاضر براي اولين بار در شهرستان بوکان از استان آذربايجان غربي انجام مي گيرد. با توجه به درصد بالاي آلودگي در اين تحقيق لازم است بيماري از حيث بهداشت مواد غذايي، مد نظر ويژه کادر دامپزشکي و بهداشت و درمان شهرستان بوکان قرار گيرد.

کلید واژه:

ساركوسيست(Q2)روش هضمي(Q2)بوکان(Q3)گوشت(Q2)گاو(Q3)گاوميش(Q3)

چارک 1 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک اول تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع خیلی زیاد است.
چارک 2 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک دوم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع زیاد است.
چارک 3 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک سوم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع کم است.
چارک 4 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک چهارم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع خیلی کم است.

موضوعات مرتبط:

اسکان موقت GIS تحلیل شبکه TOPSIS محصولات کشاورزی سالمونلا مالاریا گوشت قرمز شتر گوسفند کشتارگاه بز شتر کشتارگاه گوسفند لپتوسپیروز

ارجاعات:

Cite:

APA : کپی

رسولی، س.، و رحمن پور، ک.، و جعفری، ک.، و سهندی، ع. (1388). بررسی میزان آلودگی گوشتهای شهرستان بوکان به تک یاخته سارکوسیست توسط روش هضمی. پژوهش های بالینی دام های بزرگ (دامپزشکی), 3(8), 71-75. https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=118097

Vancouver : کپی

رسولی سهراب، رحمن پور کاوه، جعفری کمال، سهندی عزیز. بررسی میزان آلودگی گوشتهای شهرستان بوکان به تک یاخته سارکوسیست توسط روش هضمی. پژوهش های بالینی دام های بزرگ (دامپزشکی). 1388 [cited 2021April22];3(8):71-75. Available from: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=118097

IEEE : کپی

رسولی، س.، رحمن پور، ک.، جعفری، ک.، سهندی، ع.، 1388. بررسی میزان آلودگی گوشتهای شهرستان بوکان به تک یاخته سارکوسیست توسط روش هضمی. پژوهش های بالینی دام های بزرگ (دامپزشکی), [online] 3(8), pp.71-75. Available: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=118097.

مقالات نشریه ای مرتبط: