توليد اتانل از تفاله سيب با استفاده از روش تخمير حالت جامد

خسروي داراني كيانوش; شجاع الساداتي سيدعباس

مشخصات مقاله

عنوان نشریه:

فني و مهندسي مدرس

اطلاعات شماره:

زمستان 1381 , دوره - , شماره 10 ; از صفحه 55 تا صفحه 60 .

عنوان مقاله:

توليد اتانل از تفاله سيب با استفاده از روش تخمير حالت جامد

نویسندگان:

خسروي داراني كيانوش, شجاع الساداتي سيدعباس*

آدرس:

* بخش مهندسی شیمی، گروه بیوتکنولوژی، دانشگاه تربیت مدرس

چکیده:

در تحقيق حاضر از روش تخمير حالت جامد براي توليد اتانل از تفاله سيب به كمك مخمر ساكارومايسس سرويزيه استفاده شده است. راندمان توليد اتانل 30-20 گرم به ازاي هر كيلوگرم تفاله مرطوب سيب بدست آمد. از روش تقطير در خلا در حمام آب 70°C براي جداسازي اتانل استفاده شد. نتيحه اين تحقيق نشان مي دهد كه با تخمير تفاله سيب، ‌علاوه بر جلوگيري از ايجاد مشكلات زيست محيطي ناشي از دفع تفاله، مقدار قابل توجهي اتانل حاصل مي شود كه از لحاظ اقتصادي توليد آن قابل توجيه است.

کلید واژه:

تخمير حالت جامد(Q4)تفاله سيب(Q4)اتانل(Q4)‌ مخمر ساكارومايسس سرويزيه(Q4)

چارک 1 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک اول تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع خیلی زیاد است.
چارک 2 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک دوم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع زیاد است.
چارک 3 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک سوم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع کم است.
چارک 4 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک چهارم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع خیلی کم است.

موضوعات مرتبط:

آسپرژیلوس فلاووس استخراج DNA باسیلوس سوبتیلیس رب گوجه فرنگی

ارجاعات:

ندارد

Cite:

APA : کپی

خسروی دارانی، ک.، و شجاع الساداتی، س. (1381). تولید اتانل از تفاله سیب با استفاده از روش تخمیر حالت جامد. فنی و مهندسی مدرس, -(10), 55-60. https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=11451

Vancouver : کپی

خسروی دارانی کیانوش، شجاع الساداتی سیدعباس. تولید اتانل از تفاله سیب با استفاده از روش تخمیر حالت جامد. فنی و مهندسی مدرس. 1381 [cited 2021April20];-(10):55-60. Available from: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=11451

IEEE : کپی

خسروی دارانی، ک.، شجاع الساداتی، س.، 1381. تولید اتانل از تفاله سیب با استفاده از روش تخمیر حالت جامد. فنی و مهندسی مدرس, [online] -(10), pp.55-60. Available: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=11451.

مقالات نشریه ای مرتبط: