برای اطلاع از آخرین مقالات علمی و اخبار کرونا(COVID-19) کلیک کنید

مشخصات مقاله

عنوان نشریه: 
 
اطلاعات شماره: 
فروردين 1386 , دوره  5 , شماره  2 ; از صفحه 110 تا صفحه 113 .
 
عنوان مقاله: 

توليد و تخليص پروتئاز از يک باسيلوس قليايي گونه 2-5 جداسازي شده از خاک

 
نویسندگان: 
 
آدرس:  
* گروه تحقیقات صنایع غذایی، انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
 
چکیده: 

اين تحقيق با هدف جداسازي و مشخصه دار کردن سويه جديد باسيلوس از خاک قليايي انجام و پروتئاز قليايي و آميلاز به صورت خارج سلولي، در محدوده 8pH و 11 و دماي 20 تا 50C توليد شد. همچنين اثر منابع کربن و نيتروژن مختلف در توليد، مورد بررسي قرار گرفت. راندمان و شدت تخليص به ترتيب %24 و 50 برابر محاسبه شد. وزن مولکولي آنزيم تصفيه شده توسط SDS-PAGE برابر 24.7kDa به دست آمد. پروتئاز قليايي توليد شده از باسيلوس گونه 2-5 بيشترين فعاليت کازئين کافتي را (بدون هيچ فعاليت ژلاتين کافتي) در pH بالاي 10 نشان داد.

 
کلید واژه: 

 
موضوعات مرتبط: 
 
 
مقالات نشریه ای مرتبط:  
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 
ارتباط خیلی زیاد ارتباط زیاد مرتبط ارتباط کمتر
 
ارجاعات: 
  • ثبت نشده است
 
استنادات: 
  • ثبت نشده است
 
+جهت ارجاع به این مقاله کلیک کنید(Cite).
APA : کپی

فلاحت پیشه، ح.، و جلالی، م.، و بدامی، ن.، و مردانی، ن.، و خسروی دارانی، ک. (1386). تولید و تخلیص پروتئاز از یک باسیلوس قلیایی گونه 2-5 جداسازی شده از خاک. مجله بیوتکنولوژی ایران, 5(2), 110-113. https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=106939



Vancouver : کپی

فلاحت پیشه حمیدرضا، جلالی محمود، بدامی ناصر، مردانی نادر، خسروی دارانی کیانوش. تولید و تخلیص پروتئاز از یک باسیلوس قلیایی گونه 2-5 جداسازی شده از خاک. مجله بیوتکنولوژی ایران. 1386 [cited 2021August01];5(2):110-113. Available from: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=106939



IEEE : کپی

فلاحت پیشه، ح.، جلالی، م.، بدامی، ن.، مردانی، ن.، خسروی دارانی، ک.، 1386. تولید و تخلیص پروتئاز از یک باسیلوس قلیایی گونه 2-5 جداسازی شده از خاک. مجله بیوتکنولوژی ایران, [online] 5(2), pp.110-113. Available: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=106939.



 

 
چکیده انگلیسی بازدید یکساله 197 مباني نظري و تجربي ونداليسم: مروري بر يافته هاي يك تحقيق
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی