پراکسیداز جدا شده با استون از عصاره خام برگهای Brassica oleracea (گل کلم) در سه مرحله با ستونهای کروماتوگرافی SP-Sepharose، DEAE-Sepharose، Con‑A Sepharose خالص شد. فعالیت ویژه ایزو آنزیم خالص اصلی (BOC-POD) برابر U/mg 1877 پروتئین با RZ: 3.1 بود که با بازدهی 3/4% ، 172 برابر بیشتراز َRZ عصاره خام بود. وزن مولکولی BOC-POD حدود 45000 دالتون می باشد. pH بهینه و فعالیت در دمای بهینه پایداری آنزیم خالص نیز تعیین گردید. Km این ایزوآنزیم توسط منحنی لینووربرگ به کمک O-Dianisidine در برابر H2O2 اندازه گیری شد. این آنزیم قابلیت استفاده در تولید کیتهای آنزیمی را دارد.