| عنوان نشریه: |
پژوهشهاي علوم و صنايع غذايي ايران |
| درجه علمی: |
علمی پژوهشی |
| زمینه تخصصی: |
صنایع غذایی |
| زبان اصلی: |
فارسی |
| زبان دوم: |
انگلیسی |
| صاحب امتیاز: |
گروه علوم و صنايع غذايي دانشكده كشاورزي، دانشگاه فردوسي مشهد |
| مدیرمسئول: |
دكتر ناصر شاه نوشي فروشاني |
| سردبیر: |
دكتر سيد محمد علي رضوي |
| :تارگاه |
https://jm.um.ac.ir/index.php/food_tech/index |
| رایانامه: |
ifstrj@um.ac.ir |
| تلفن: |
(داخلي 321) 38795618 (051) |
| نمابر: |
38763842 (051) |
| صندوق پستی: |
91775-1163 |
| نشانی: |
مشهد، ميدان آزادي، پرديس دانشگاه فردوسي مشهد، دانشكده كشاورزي |
| کد ISSN: |
1735-4161 |
| نوع نشریه: |
فصلنامه |