برای اطلاع از آخرین مقالات علمی و اخبار کرونا(COVID-19) کلیک کنید

مشخصات مقاله

عنوان نشریه: 
 
اطلاعات شماره: 
پاييز 1383 , دوره  6 , شماره  3 ; از صفحه 33 تا صفحه 38 .
 
عنوان مقاله: 

اندازه گيري فعاليت آنزيم كولين استراز در مغز ماهي سفيد در انواع دريائي و پرورشي به عنوان شاخصي از ميزان سلامتي اين ماهي ها

 
نویسندگان: 
 
آدرس:  
* گروه شیمی دارویی، دانشکده داروسازی ساری، دانشگاه علوم پزشکی مازندران
 
چکیده: 

زمينه و هدف: استفاده از سموم ارگانوفسفره به عنوان حشره كش يا علف كش از دير باز در استان هايي مانند مازندران به علت وفور مزارع كشاورزي رواج داشته است. اين سموم سرانجام در چرخه طبيعي حيات قرار گرفته و در نهايت در بدن حيوانات مانند ماهي تجمع يافته و از اين طريق به بدن انسان مي رسند. پساب و فاضلاب هاي شيميائي نيز بطور مشابه به انسان منتقل مي شوند اين كار تحقيقي به منظور بررسي ميزان جذب اين سموم در ماهي سفيد انجام شده است.
روش مطالعه: بدين منظور از روش رنگ سنجي المن در سنجش فعاليت آنزيم كولين استراز استفاده شد. نمونه هاي ماهي سفيد، از سه منبع دريائي، پرورشي با آب چاه و پرورشي با آب رودخانه هر يك به تعداد 8 نمونه تهيه شدند.
نتايج: با محاسبه ميانگين جذب قرائت شده از مغز ماهي ها، فعاليت اين آنزيم بر اساس فرمول المن به ترتيب 3.80، 1.38 و 0.22 ميكرومول استيل تيو كولين استراز هيدروليز شده در دقيقه در هر گرم مغز ماهي محاسبه شد. بررسي هاي آماري توسط Student Newman kelus test انجام شد. تفاوت معني داري بين فعاليت اين آنزيم در ماهي هاي سفيد دريائي، چاهي و رودخانه اي به دست آمد (P<0.001) باشد.
نتيجه گيري: بخصوص ميزان آلودگي در ماهي هاي پرورشي از آب رودخانه بالاست. در اين گروه تماس با سموم ارگانوفسفره، فلزات سنگين و ساير سموم بالاتر از دو گروه ديگر بود. تجمع فلزات سنگين در آب چاه، مکانيزم پيشنهادي در کاهش فعاليت اين آنزيم در ماهي پرورشي با آب چاه مي باشد.

 
کلید واژه: 

 
موضوعات مرتبط: 
 
ارجاعات: 
 
 
مقالات نشریه ای مرتبط: 
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 

  چکیده انگلیسی بازدید یکساله 225
 
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی