برای اطلاع از آخرین مقالات علمی و اخبار کرونا(COVID-19) کلیک کنید

مشخصات مقاله

عنوان نشریه: 
 
اطلاعات شماره: 
1383 , دوره  35 , شماره  3 ; از صفحه 713 تا صفحه 720 .
 
عنوان مقاله: 

اثر تيمارهاي فيزيكي و شيميايي درعمر انبارداري پرتقال هاي والنسيا، مارس ارلي و محلي جيرفت

 
نویسندگان: 
 
آدرس:  
* بخش تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی مرکز تحقیقات کشاورزی کرمان
 
چکیده: 

آثار تيمارهاي پوشش پلي اتلين، گرما درماني و قارچ کش تيابندازول برروي عمرانباري و فساد سه رقم پرتقال (والنسيا، مارس ارلي و محلي جيرفت) مورد بررسي قرارگرفت. ميوه ها پس از برداشت با تيمارهاي مذکور مورد آزمايش قرار گرفته و پس از انتقال به سردخانه در دماي 10 درجه سانتيگراد و رطوبت نسبي 90-85 درصد به مدت سه ماه نگهداري شدند. تيمارها به سه تکرار و درقالب طرح کاملا تصادفي بررسي شدند. هرماه نيز ميزان اسيد قابل تيتراسيون، مواد جامد محلول(TSS)، ميزان کاهش وزن، فساد  و آزمون چشايي اندازه گيري شد نتايج اين تحقيق نشان داد که ميزان پوسيدگي، کاهش وزن و درصد کل مواد جامد محلول رقم هاي مختلف فوق در طول نگهداري درسردخانه افزايش يافت. تيمارهاي گرمادرماني و قارچ کش تيابندازول به تنهايي ميزان پوسيدگي ميوه ها را کاهش داده ولي قادر به حفظ کيفيت ميوه درطول مدت نگهداري نبودند، بطوريکه وزن ميوه هايي که در آنها از قارچ کش استفاده شده بود، درطول نگهداري بطور معني داري(درسطح 1%) کاهش يافت. تيمارهايي که در آنها از پوشش پلي اتيلن و گرمادرماني، پوشش پلي اتيلن و قارچ کش و همچنين پوشش پلي اتيلن، گرمادروني و قارچ کش استفاده شده بود علاوه بر اينکه سبب کاهش بيماريهاي پني سيليومي دررقم هاي پرتقال شدند، بلکه درجلوگيري از وزن و حفظ کيفيت محصول کاملا موثر بودند. درنهايت با درنظرگرفتن هزينه هاي نگهداري ارقام مذکور، استفاده ازتيمار مرکب پوشش پلي اتيلن و قارچ کش تيابندازول براي افزايش عمر نگهداري ارقام پرتقال توصيه شد.

 
کلید واژه: 

 
موضوعات مرتبط: 
 
 
مقالات نشریه ای مرتبط:  
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 
ارتباط خیلی زیاد ارتباط زیاد مرتبط ارتباط کمتر
 
ارجاعات: 
 
استنادات: 
  • ثبت نشده است
 
+جهت ارجاع به این مقاله کلیک کنید(Cite).
APA : کپی

گلشن تفتی، ا.، و شاه بیک، م. (1383). اثر تیمارهای فیزیکی و شیمیایی درعمر انبارداری پرتقال های والنسیا, مارس ارلی و محلی جیرفت. علوم کشاورزی ایران, 35(3), 713-720. https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=5539



Vancouver : کپی

گلشن تفتی ابوالفضل، شاه بیک محمدعلی. اثر تیمارهای فیزیکی و شیمیایی درعمر انبارداری پرتقال های والنسیا, مارس ارلی و محلی جیرفت. علوم کشاورزی ایران. 1383 [cited 2021October25];35(3):713-720. Available from: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=5539



IEEE : کپی

گلشن تفتی، ا.، شاه بیک، م.، 1383. اثر تیمارهای فیزیکی و شیمیایی درعمر انبارداری پرتقال های والنسیا, مارس ارلی و محلی جیرفت. علوم کشاورزی ایران, [online] 35(3), pp.713-720. Available: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=5539.



 

 
بازدید یکساله 163 مباني نظري و تجربي ونداليسم: مروري بر يافته هاي يك تحقيق
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی