برای اطلاع از آخرین مقالات علمی و اخبار کرونا(COVID-19) کلیک کنید

مشخصات مقاله

عنوان نشریه: 
 
اطلاعات شماره: 
 
عنوان مقاله: 

توليد ماده ضد كف از پوسته و سبوس برنج ايراني

 
نویسندگان: 
 
آدرس:  
 
چکیده: 

توليد نسبتا بالاي سالانه برنج دركشور، سبب جمع آوري مقدار زيادي سبوس برنج ميگردد. اين واقعيت سبب شد تا تحقيقاتي بر روي موارد استفاده سبوس برنج در ايران انجام شود. در اين تحقيق توليد ماده ضد كف از پوسته و سبوس برنج ايراني در مقياس پنج مورد بررسي قرار گرفت. براي اين منظور ابتدا روغن خام سبوس برنج با استفاده از يك دستگاه اتوماتيك عصاره گير استخراج گرديد و از نرمال هگزان به عنوان حلال مناسب استفاده شود و سپس با استفاده از يك دستگاه تبخير در خلاء دوار از روغن خام حلال زدايي گرديد. آناليز انجام شده بر روي روغن نشان داد كه درصد اسيد اولئيك بيشتر از ديگر اسيدهاي چرب مي باشد. و ميزان آن 5/63 درصد است . مواد مومي روغن خام سبوس برنج بوسيله عمل سرما سازي در دماي 18 سانتيگراد و سپس با استفاده از دستگاه سانتريفوژ جدا شد. لجن مومي تهيه شده شامل 68 درصد اسيدهاي چرب آزاد و 32 درصد موم بود در حالي كه فاز روغن شامل 64 درصد اسيد چرب و 35 درصد گليسيريد بود. روغن بدون موم به عنوان يك عامل ضد كف براي محيط آبي مورد ارزيابي قرار گرفت و با اسيد اولئيك مقايسه شد . براساس يافته ها و نتايج ما، توانايي و قدرت ضد كف كنندگي روغن بدون موم سبوس برنج برابر و يا بيشتر از اسيد اولئيك است.

 
کلید واژه: 

 
موضوعات مرتبط: 
 
 
مقالات نشریه ای مرتبط:  
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 
ارتباط خیلی زیاد ارتباط زیاد مرتبط ارتباط کمتر
 
ارجاعات: 
  • ثبت نشده است
 
استنادات: 
 
+جهت ارجاع به این مقاله کلیک کنید(Cite).
APA : کپی

طلاقت، م.، و اوجی، ج. (1382). تولید ماده ضد کف از پوسته و سبوس برنج ایرانی. دانشکده فنی دانشگاه تهران, 37(4 (پیاپی 82)), 367-372. https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=4212



Vancouver : کپی

طلاقت محمدرضا، اوجی جلیل. تولید ماده ضد کف از پوسته و سبوس برنج ایرانی. دانشکده فنی دانشگاه تهران. 1382 [cited 2021December01];37(4 (پیاپی 82)):367-372. Available from: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=4212



IEEE : کپی

طلاقت، م.، اوجی، ج.، 1382. تولید ماده ضد کف از پوسته و سبوس برنج ایرانی. دانشکده فنی دانشگاه تهران, [online] 37(4 (پیاپی 82)), pp.367-372. Available: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=4212.



 

 
چکیده انگلیسی بازدید یکساله 188 مباني نظري و تجربي ونداليسم: مروري بر يافته هاي يك تحقيق
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی