برای اطلاع از آخرین مقالات علمی و اخبار کرونا(COVID-19) کلیک کنید

مشخصات مقاله

عنوان نشریه: 
 
اطلاعات شماره: 
 
عنوان مقاله: 

بررسي اثر درشت مغذي ها بر پاسخ هاي متابوليك در افراد سالم و ديابتي نوع II

 
نویسندگان: 
 
آدرس:  
* دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید صدوقی یزد
 
چکیده: 

سابقه و هدف: با توجه به تناقضات، خلاء اطلاعاتي و برخي از كاستيها در زمينه شناخت تأثير درشت مغذي ها بر شاخصهاي متابوليك نظير انسولين، نوراپي نفرين و قندخون تحقيق حاضر در دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي در سال 1380 صورت پذيرفت.
مواد و روشها: تحقيق به روش كارآزمايي باليني روي 10 فرد سالم و 15 فرد ديابتي نوع II انجام و پاسخهاي متابوليك شامل انسولين، نوراپي نفرين و قندخون، قبل و تغييرات آن تا 6 مرحله يعني 15، 30، 60، 90، 120، 180 دقيقه بعد از مصرف نشاسته گندم، كازيينات سديم و روغن زيتون تعيين و با آزمونهاي آماري آناليز واريانس با اندازه گيريهاي تكراري، t مستقل و t وابسته مورد قضاوت قرار گرفت.
يافته ها: 10 فرد سالم (4 زن و 6 مرد) با ميانگين سني 8/5±6/36 سال و نمايه توده بدن 2/1±24 كيلوگرم/ مترمربع و 15 فرد ديابتي نوع II و (4 زن و 11 مرد) با ميانگين سني 2/5±9/38 سال و نمايه توده بدن 24±1.6 kg/m2 مورد بررسي قرار گرفتند. پاسخ هاي متابوليكي هر يك از گروهها بعد از دريافت درشت مغذيهاي مختلف با يكديگر اختلاف داشتند (P<0.05). انسولين قبل از مداخله در افراد ديابتي بالاتر از افراد سالم (NS). نوراپي نفرين قبل از مداخله در افراد سالم بالاتر از افراد ديابتي بود (P<0.05). انسولين به دنبال دريافت درشت مغذي ها در افراد سالم افزايش يافت (P<0.05). پاسخ انسولين در افراد ديابتي بعد از كربوهيدارت و پروتيين افزايش يافت (P<0.05) ولي بعد از دريافت چربي معني دار نبود. نوراپي نفرين بعد از دريافت كربوهيدرات، پروتيين و چربي در هر دو گروه افزايش يافت (P<0.05). ميزان قندخون بعد از مصرف درشت مغذيها در افراد سالم افزايش يافت (P<0.05). در افراد ديابتي قند خون بعد از مصرف كربوهيدارت و پروتيين افزايش و به دنبال دريافت چربي كاهش يافت (P<0.05). در افراد سالم فشار خون سيستوليك به دنبال دريافت درشت مغذيها افزايش يافت (P<0.05) در حالي كه فشارخون سيستوليك افراد ديابتي بعد از دريافت چربي كاهش يافت ولي به دنبال مصرف كربوهيدارت و پروتيين تغيير معني داري نداشت.
نتيجه گيري و توصيه ها: پاسخهاي متابوليك افراد سالم و ديابتي نوع II تحت تاثير درشت مغذي هاي مختلف، متفاوت بود. تحقيقات ديگري با تعداد نمونه بيشتر توصيه مي شود.

 
کلید واژه: 

 
موضوعات مرتبط: 
 
ارجاعات: 
  • ندارد
 
 
مقالات نشریه ای مرتبط: 
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 

  بازدید یکساله 105
 
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی