بلاگ

پایگـاه اطلاعات علمی جهاد دانشگاهی

نمایه مقالات جدیدترین شماره نشریه علمی پژوهشی علوم غذايی و تغذيه در بانک نشریات علمی SID


sid blog

 

به گزارش روابط عمومی مرکز اطلاعات علمی جهاد دانشگاهی، مقالات جدیدترین شماره نشریه علمی پژوهشی علوم غذایی و تغذیه در بانک نشریات علمی مرکز اطلاعات علمی نمایه شد این نشریه به صاحب امتیازی دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات منتشر می شود. 

در این شماره می خوانید:

 

بررسی خصوصیات ویسکوالاستیک کیک اسفنجی غنی شده با پودر سیب

بررسی تأثیر جایگزین های چربی صمغ زدو و بادام بر رفتار جریانی و ویژگی های حسی دسر لبنی وانیلی کم چرب

بررسی امکان اندازه گیری ترکیبات فنولی حلقوی در شکر قهوه ای به روش DFT

بهینه سازی شرایط برشته کردن مغز بادام زمینی با هوای داغ توسط روش سطح پاسخ

ارزیابی اثر محلول پاشی نانو کلات آهن، پتاسیم و روی بر فعالیت آنزیمی و ارزش غذایی برخی سبزی های برگی

بررسی اثرات عصاره آبی گلرنگ به عنوان رنگ طبیعی بر ویژگی های کیفی چیپس سیب زمینی طی نگهداری

ارزیابی اثرات ضد کپکی و ضد اکسایشی عصاره گیاه رازیانه

مطالعه اثر همزمان دما و هیدروژن پراکسید بر پایداری آنتوسیانین های عصاره سه گونه زرشک

اثر اسانس گلپر بر زمان ماندگاری و ویژگی های حسی سینه مرغ جوجه کبابی طی نگهداری در یخچال

بررسی خصوصیات  فیزیکو شیمیایی ماکارونی غنی شده با پودر ریزجلبک اسپیرولینا پلاتنسیس

 

پست های مرتبط

اینفوگرافی نشریات علمی جهاد دانشگاهی

تاریخ: 1397/04/12

بازدید: 625

1397

زمان مطالعه: 5 دقیقه دقیقه

نشریات علمی جهاد دانشگاهی

مدرس

@ins

تقدیر از همکاران حوزه ریاست و روابط عمومی SID در روز ارتباطات و روابط عمومی

تاریخ: 1401/03/02

بازدید: 269

1401

زمان مطالعه: 3 دقیقه

به مناسبت روز ارتباطات و روابط عمومی، از همکاران حوزه ریاست و روابط عمومی مرکز اطلاعات علمی جهاددانشگاهی تقدیر شد.

مدرس

@ins

سی و سومین دوره فصلنامه علمی پژوهشی پترولوژی در SID نمایه سازی شد

تاریخ: 1397/06/04

بازدید: 575

1397

زمان مطالعه: 5 دقیقه دقیقه

نشریات روز آمد

مدرس

@ins

معاون توسعه بانک ها و خدمات تخصصی مرکز اطلاعات علمی اهداف مرکز از برگزاری دوره های کوتاه مدت در قالب مدرسه تابستانه "مهارت های پژوهش" را تشریح کرد

تاریخ: 1398/04/09

بازدید: 2634

1398

زمان مطالعه: 5 دقیقه دقیقه

برگزاری دوره های کوتاه مدت در قالب مدرسه تابستانه

مدرس

@ins

نمایه مقالات فصلنامه روانپزشکی و روانشناسی بالینی ایران در SID

تاریخ: 1397/12/03

بازدید: 1287

1397

زمان مطالعه: 5 دقیقه دقیقه

نشریات روز آمد

مدرس

@ins

آشنایی با دیکشنری تخصصی مرکز اطلاعات علمی

تاریخ: 1400/03/05

بازدید: 3809

1400

زمان مطالعه: 5 دقیقه دقیقه

ترجمه تخصصی علمی

مدرس

@ins

نمایه سازی جدید ترین شماره فصلنامه توانبخشی در SID

تاریخ: 1397/05/09

بازدید: 640

1397

زمان مطالعه: 5 دقیقه دقیقه

نشریات روز آمد

مدرس

@ins

راه‌اندازی سرویس استخراج و برچسب‌گذاری داده از پایگاه‌های اطلاعات علمی و شبکه‌های اجتماعی توسط SID

تاریخ: 1399/05/31

بازدید: 1550

1399

زمان مطالعه: 5 دقیقه دقیقه

مرکز اطلاعات علمی جهاددانشگاهی از راه‌اندازی سرویس Extract and Labeling برای استخراج و برچسب‌گذاری داده از پایگاه‌های اطلاعات علمی و شبکه‌های اجتماعی خبر داد.

مدرس

@ins

نمایه مقالات جدیدترین شماره ماهنامه معماری شناسی در بانک نشریات علمی SID

تاریخ: 1397/08/12

بازدید: 775

1397

زمان مطالعه: 5 دقیقه دقیقه

نشریات روز آمد

مدرس

@ins